Os estados americanos mais obcecados por café

Seja em um café ou no conforto de sua própria casa, o café é uma bebida consagrada pelo tempo que as pessoas de todo o país apreciam e apreciam ao longo do dia. Quente, gelado, adoçado e espumoso, preto sem creme, você escolhe e alguém já experimentou.

Isso nos fez pensar – onde na América as pessoas são mais obcecadas por café? Que padrões maiores surgem sobre as preferências e hábitos de café das pessoas?

Fizemos uma pesquisa para descobrir, mesmo respondendo ao grande debate da Dunkin' Donuts versus Starbucks. Descubra os resultados que compilamos abaixo!

Metodologia

Pesquisamos 3.215 adultos americanos nos Estados Unidos e pedimos que classificassem sua obsessão por café em uma escala de um a cinco, com um representando nada obcecado e cinco representando muito obcecado.

A partir daí, poderíamos calcular o nível de obsessão por café em cada estado, exceto no Alasca, Dakota do Norte, Dakota do Sul e Wyoming, que não forneceram resultados de pesquisa suficientes para serem analisados.

Você consegue adivinhar quais estados estão no topo da nossa lista como os mais obcecados por café, provavelmente completando suas xícaras ao mesmo tempo? Talvez para sua surpresa, West Virginia fica em primeiro lugar, com a classificação média mais alta de obsessão por café em 3,7 de 5.

Completando os três primeiros estão os estados de Virgínia e Maine, pescoço e pescoço em 3,5. Tanto com climas mais frios quanto com paisagens sazonais pitorescas, não é de admirar que tantos moradores se apaixonem por beber xícara após xícara de café delicioso.

De fato, o restante dos dez primeiros segue essa mesma tendência. Quase todos os estados mais obcecados por café caem para temperaturas bastante frias a cada ano, com exceção relativa da Carolina do Norte.

Embora não deixe que essa correlação o engane – existem vários estados de inverno que também ficam mais próximos do final da lista. (Washington, o berço da Starbucks, fica fora dos dez estados mais obcecados por café, com uma pontuação de 3,26.)

Quanto aos estados menos obcecados por café nos EUA, temos Arizona, Utah e Idaho (o lar da batata, claramente, mas não do grão de café). Vale a pena notar que a diferença entre os estados mais e menos obcecados por café é de pouco mais de um ponto – terminando em último, o Arizona pontua 2,65 em 5.

Levando a ideia da obsessão por café um passo adiante, para esta parte da pesquisa analisamos quais estados bebem mais e menos xícaras de café por dia.

Para a maioria, Michigan, Delaware e West Virginia (de novo!) estão no topo da tabela de classificação com uma média de cerca de 2,5 xícaras consumidas por dia. Estamos surpresos por não ver estados como Nova York, Califórnia ou mesmo Texas entre os dez primeiros, visto que cada um deles abriga algumas cidades seriamente ocupadas e movidas a cafeína.

Em termos dos estados que bebem menos xícaras de café por dia, Utah, Arizona e Minnesota compõem os três primeiros com cerca de 1,3 xícaras diárias em média.

Outros estados que claramente têm coisas melhores para fazer do que beber muito café incluem Wisconsin, Havaí, Maryland e Mississippi. Esses estados estão espalhados pelas regiões dos EUA e tornam difícil identificar por que, exatamente, as pessoas bebem uma certa quantidade de café diariamente. A média nacional é de 1,78 xícaras.

Uma coisa é ir comprar uma xícara de café em um café. Os verdadeiros aficionados têm todos os acessórios de café, ferramentas e vaporizadores para fazer suas xícaras favoritas em casa. Sem surpresa, o acessório de café mais popular é o moedor de café, preferido por cerca de 22% dos americanos.

Logo atrás estão o filtro reutilizável (15,14%), o espumador de leite (14,31%) e a chaleira (10,45%). Mais abaixo na lista, vemos ferramentas mais obscuras do comércio, como a balança digital (7,96%) e a escova de café expresso (3,56%).

Em termos de preferências de leite, os dados são claros. Apenas tímido da maioria, o leite normal é o mais popular em cerca de 41%. O leite à base de plantas, mais comum nos últimos anos, é liderado pelo versátil e delicioso leite de amêndoa (a 12%) e ao leite de aveia (11,8%). Com todas essas opções e ferramentas de leite, as pessoas podem desfrutar de qualquer coisa, desde uma xícara tradicional até cappuccinos chiques e lattes espumosos.

Os dados ficam interessantes quando você considera que 90% dos bebedores de café desistiriam de sua bebida amada por um milhão de dólares.

Um milhão de dólares é muito, com certeza. Mas, quase metade dos americanos admitiu experimentar efeitos colaterais da cafeína e ainda consumir algumas xícaras de energia, apesar das desvantagens.

36% dos millennials também disseram que se esforçam para tomar uma xícara de café, mesmo que isso os atrase! Vamos supor que essa paixão por feijões saborosos desaparece quando alguém se torna um milionário.

Apreciado tanto pelo sabor quanto pelo efeito da cafeína, o excesso de café pode ter alguns efeitos colaterais desagradáveis. Embora uma grande parte dos entrevistados diga que não tem nenhum efeito colateral (23%), o mais comumente relatado é inquietação e tremores, com 16%.

As pessoas também observam ansiedade e batimentos cardíacos rápidos ou anormais como efeitos colaterais comuns da cafeína, em 10% e 8%, respectivamente.

Outras desvantagens da cafeína que as pessoas notaram em nossa pesquisa incluem desidratação, ansiedade e insônia. Apesar de ser a bebida dos locais de trabalho movimentados e das noites de faculdade, esperemos que os amantes de café não se esqueçam de espaçar seus cafés com leite e beber bastante água enquanto bebem.

Nenhuma pesquisa sobre a obsessão por café nos EUA estaria completa sem olhar para Dunkin' Donuts versus Starbucks.

Esse grande debate entre os gigantes do café das últimas décadas é menos competitivo do que prevíamos inicialmente – a Starbucks, preferida por 63% dos americanos pesquisados, leva o ouro facilmente. Em uma interessante reviravolta geracional, quase metade dos baby boomers (46%) ainda escolhem Dunkin' em vez de Starbucks. EU

Vale a pena notar que, no momento desta pesquisa, a Starbucks tinha mais de 15.000 locais nos EUA, com Dunkin' Donuts pairando em torno de 10.000.

Considerações finais sobre os Estados Unidos obcecados pelo café

Independentemente de como você o serve, uma coisa é certa – os americanos adoram café. Em um país tão vasto e diversificado, é emocionante ver as muitas maneiras pelas quais as pessoas consomem esse feijão atemporal, seja pela manhã, fabricado em casa, com leite vegetal (47% da geração Z), ou simplesmente pela energia e sabor edificante.

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