Les États américains les plus obsédés par le café

Que ce soit dans un café ou dans le confort de votre propre maison, le café est une boisson séculaire que les gens de partout au pays chérissent et apprécient tout au long de la journée. Chaud, glacé, sucré et mousseux, noir sans crème, vous l'appelez et quelqu'un l'a essayé.

Cela nous a fait réfléchir : où en Amérique les gens sont-ils les plus obsédés par le café ? Quels modèles plus larges émergent sur les préférences et les habitudes des gens en matière de café ?

Nous avons répondu à un sondage pour le savoir, répondant même au grand débat Dunkin' Donuts contre Starbucks. Découvrez les résultats que nous avons compilés ci-dessous!

Méthodologie

Nous avons interrogé 3 215 adultes américains à travers les États-Unis et leur avons demandé d'évaluer leur obsession du café sur une échelle de un à cinq, un représentant pas du tout obsédé et cinq représentant très obsédé.

À partir de là, nous avons pu calculer le niveau d'obsession du café dans chaque État, à l'exception de l'Alaska, du Dakota du Nord, du Dakota du Sud et du Wyoming, qui n'ont pas fourni de résultats d'enquête suffisants pour être analysés.

Pouvez-vous deviner quels États figurent en tête de notre liste comme étant les plus obsédés par le café, remplissant probablement leurs tasses en même temps ? Peut-être à votre grande surprise, la Virginie-Occidentale arrive en tête, avec la note moyenne la plus élevée d'obsession du café à 3,7 sur 5.

Les États de Virginie et du Maine, au coude à coude à 3,5, complètent les trois premiers. Avec des climats plus froids et des paysages saisonniers pittoresques, il n'est pas étonnant que tant d'habitants tombent amoureux de boire tasse après tasse de délicieux café.

En fait, le reste des dix premiers suivent cette même tendance. Presque tous les États les plus obsédés par le café chutent à des températures assez fraîches chaque année, à l'exception relative de la Caroline du Nord.

Mais ne vous laissez pas tromper par cette corrélation – il existe également plusieurs états hivernaux qui se situent plus près du bas de la liste. (Washington, le berceau de Starbucks, se situe juste en dehors des dix États les plus obsédés par le café, avec un score de 3,26.)

Quant aux États américains les moins obsédés par le café, nous avons l'Arizona, l'Utah et l'Idaho (la patrie de la pomme de terre, clairement, mais pas du grain de café). Il convient de noter que l'écart entre les États les plus et les moins obsédés par le café est d'un peu plus d'un point. En terminant dernier, l'Arizona obtient un score de 2,65 sur 5.

Poussant l'idée de l'obsession du café un peu plus loin, pour cette partie de l'enquête, nous avons examiné quels États boivent le plus et le moins de tasses de café par jour.

Pour la plupart, le Michigan, le Delaware et la Virginie-Occidentale (encore !) Sont au sommet du classement avec une moyenne d'environ 2,5 tasses consommées par jour. Nous sommes surpris de ne pas voir des États comme New York, la Californie ou même le Texas dans le top dix, car ils abritent chacun des villes très occupées et axées sur la caféine.

En ce qui concerne les États qui boivent le moins de tasses de café par jour, l'Utah, l'Arizona et le Minnesota constituent les trois premiers avec environ 1,3 tasse par jour en moyenne.

Parmi les autres États qui ont clairement mieux à faire que de boire beaucoup de café, citons le Wisconsin, Hawaï, le Maryland et le Mississippi. Ces États sont dispersés dans toutes les régions des États-Unis et il est difficile de déterminer pourquoi, exactement, les gens boivent une certaine quantité de café par jour. La moyenne nationale est de 1,78 tasse.

C'est une chose d'aller acheter une tasse de café dans un café. Les vrais aficionados disposent de tous les accessoires, outils et cuiseurs à café pour préparer leurs tasses préférées à la maison. Sans surprise, l'accessoire à café le plus populaire est le moulin à café, préféré par environ 22 % des Américains.

Viennent ensuite de près le filtre réutilisable (15,14 %), le mousseur à lait (14,31 %) et la bouilloire à verser (10,45 %). Plus bas sur la liste, nous voyons des outils plus obscurs du commerce comme la balance numérique (7,96%) et la brosse à expresso (3,56%).

En termes de préférences laitières, les données sont claires. Juste en deçà de la majorité, le lait ordinaire est le plus populaire avec environ 41 %. Le lait végétal, plus courant ces dernières années, est mené par le lait d'amande polyvalent et délicieux (à 12%) et le lait d'avoine (11,8%). Avec toutes ces options de lait et ces outils, les gens peuvent profiter de tout, d'une tasse traditionnelle à des cappuccinos chics et des lattes mousseux.

Les données deviennent intéressantes si l'on considère que 90% des buveurs de café renonceraient à leur boisson préférée pour un million de dollars.

Un million de dollars, c'est beaucoup, assurément. Mais près de la moitié des Américains ont admis avoir ressenti des effets secondaires de la caféine et consommer encore quelques tasses d'énergie malgré les inconvénients.

36 % des milléniaux ont également déclaré qu'ils feraient tout leur possible pour une tasse de café même si cela les retardait ! Nous supposerons que cette passion pour les haricots de bon goût s'en va quand on devient millionnaire.

Apprécié autant pour son goût que pour le coup de caféine, trop de café peut avoir des effets secondaires désagréables. Bien qu'une grande partie des répondants déclarent n'avoir aucun effet secondaire (23 %), le plus souvent signalé est l'agitation et les tremblements, à 16 %.

Les gens notent également à la fois l'anxiété et les rythmes cardiaques rapides ou anormaux comme effets secondaires courants de la caféine, à 10% et 8% respectivement.

Les autres inconvénients de la caféine notés dans notre enquête incluent la déshydratation, l'anxiété et l'insomnie. Bien qu'il s'agisse de la boisson des lieux de travail occupés et des nuits blanches à l'université, espérons que les amateurs de café n'oublieront pas d'espacer leurs lattes et de boire beaucoup d'eau au fur et à mesure.

Aucune enquête sur l'obsession du café aux États-Unis ne serait complète sans comparer Dunkin' Donuts à Starbucks.

Ce grand débat entre les géants du café des dernières décennies est moins une compétition que nous ne l'avions initialement prévu - Starbucks, préféré par 63% des Américains interrogés, prend facilement l'or. Dans une tournure générationnelle intéressante, près de la moitié des baby-boomers (46 %) choisissent encore Dunkin' plutôt que Starbucks. je

Il convient de noter qu'au moment de cette enquête, Starbucks compte plus de 15 000 emplacements à travers les États-Unis, avec Dunkin 'Donuts oscillant autour de 10 000.

Réflexions finales sur les États américains obsédés par le café

Quelle que soit la façon dont vous le versez, une chose est sûre : les Américains adorent le café. Dans un pays aussi vaste et diversifié, il est passionnant de voir les nombreuses façons dont les gens consomment ce haricot intemporel, que ce soit le matin, brassé à la maison, avec du lait végétal (47 % de la génération Z), ou simplement pour l'énergie et goût exaltant.

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