13 Strategie di marketing digitale provate e testate per i ristoranti

Strategia di marketing digitale per ristoranti

L'industria della ristorazione è notoriamente competitiva, con ben il 50% dei ristoranti che falliscono entro i primi cinque anni . E mentre ciò può essere attribuito a molti fattori, gli scarsi sforzi di marketing online sono solitamente uno dei più comuni.

Questo articolo esaminerà 13 strategie di marketing digitale per aumentare la tua presenza online e attirare più clienti nel tuo ristorante.

Statistiche di marketing del ristorante:

• Il 90% delle persone ricerca i ristoranti online prima di andare a mangiare fuori. (Fonte)
• Il 57% delle persone visiterà il sito web di un ristorante durante la ricerca. (Fonte)
• Le recensioni sui ristoranti sono le più lette di tutti i settori. (Fonte)
• Il 33% delle persone non mangerebbe in un ristorante che ha meno di 4 stelle. (Fonte) Annunci

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13 Strategie, suggerimenti e idee di marketing digitale per ristoranti

1. Ottieni un sito web ottimizzato

Sapevi che l'85% delle persone cerca attività commerciali locali su Internet? Un sito web è la base della tua presenza online. È l'hub centrale dove le persone possono trovare informazioni sul tuo ristorante, menu, orari di apertura, contatti, ecc.

La maggior parte degli utenti di Internet effettuerà una qualche forma di ricerca ogni volta che non è sicura di dove mangiare. Se hanno voglia di cibo indiano, cercheranno su Google una frase come "Ristoranti indiani vicino a me". Se non riescono a smettere di pensare al sushi, cercheranno su Google "i migliori ristoranti di sushi".

I motori di ricerca funzionano raccogliendo informazioni da vari siti sul Web e quindi presentando i risultati più rilevanti in base a ciò che un utente sta cercando. Annunci

Quando hai un sito web, potrebbe anche essere mostrato alle persone che cercano ristoranti nella tua posizione. La frase "ristoranti vicino a me" riceve più di 10 milioni di ricerche ogni mese!

La cosa più importante da tenere a mente quando costruisci il sito web del tuo ristorante è che la qualità dell'esperienza utente , o UX, può determinare quanto bene Google lo classifica. Un buon posizionamento significa che il tuo sito sarà posizionato tra i primi risultati per tutte le query pertinenti.

L'esperienza utente è semplicemente quanto è ben progettato il tuo sito, quanto velocemente si carica e quanto è reattivo. Un sito responsive dovrebbe caricarsi senza problemi su ogni dispositivo, dagli smartphone ai computer. In sostanza, ogni pagina deve essere ottimizzata per fornire la migliore esperienza possibile ai visitatori.

Puoi utilizzare strumenti come Wix o WordPress per costruire il tuo sito se non vuoi spendere soldi per sviluppatori costosi. Wix ha tonnellate di modelli di ristoranti già pronti che puoi aggiungere al tuo sito con un solo clic e modificare il contenuto. In alternativa, puoi utilizzare FreeWebDesign per convincere sviluppatori professionisti a creare l'intero sito gratuitamente.

2. Ottimizzazione per i motori di ricerca

L'ottimizzazione per i motori di ricerca, o SEO, è la pratica di aumentare l'autorità di un sito Web per aiutarlo a posizionarsi più in alto sui motori di ricerca. Un buon posizionamento significa che il sito sarà visibile a più persone che effettuano ricerche.

La SEO è la migliore strategia di marketing digitale per indirizzare traffico organico al tuo sito senza spendere soldi in pubblicità . L'obiettivo principale per il tuo sito web sarà quello di apparire sulla prima pagina dei risultati di Google per query pertinenti come: Annunci

• “Ristoranti vicino a me”
• “I migliori ristoranti di [inserisci la tua città]”
• “I 10 migliori ristoranti di [inserisci la tua città] ”
• “Dove mangiare a [inserisci la tua città] ”
• “Ristoranti a [inserire la tua città] che servono [inserire voce di menu] ”

SEO ha due parti principali. Il primo è la SEO on-site, che consiste principalmente nell'ottimizzazione delle singole pagine del sito web per renderle user friendly. Alcuni modi per ottimizzare una pagina includono aumentare la velocità di caricamento, utilizzare una combinazione di testo, immagini e video nel suo contenuto e renderlo mobile responsive. Se hai creato il tuo sito utilizzando un modello Wix, tutte le pagine verranno ottimizzate per impostazione predefinita.

La seconda parte è la SEO off-page, che prevede principalmente la creazione di link. Ogni volta che altri siti si collegano al tuo sito, Google lo vede come un riferimento, il che è un segno di autorità. Più autorevole è il tuo sito, più alto è il ranking che probabilmente avrà e, in definitiva, maggiore sarà il traffico che riceverà.

Poiché la creazione di link può essere estremamente complicata e richiedere molto tempo, puoi affidarla a un'agenzia SEO o a un libero professionista. Investire in SEO alla fine ti ripagherà una volta che il tuo sito inizierà a ricevere traffico organico dai motori di ricerca. Annunci

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3. Eseguire una campagna di annunci display

Gli annunci display sono banner illustrati che possono essere inseriti su altri siti Web e piattaforme di social media. Sono un ottimo modo per raggiungere persone che potrebbero non aver mai saputo della tua esistenza.

Molti marketer digitali spendono in modo aggressivo per gli annunci display perché sono così efficaci nel catturare l'attenzione delle persone. Annunci

Puoi eseguire la tua campagna su piattaforme come Facebook, Instagram, Twitter e Google. Tutte queste piattaforme ti consentono di indirizzare le persone in base a numerose caratteristiche, inclusa la loro posizione, interessi e persino altre pagine che visitano.

Con tali opzioni di targeting avanzate, puoi facilmente individuare le persone che hanno maggiori probabilità di essere interessate al tuo ristorante e mostrare loro solo annunci.

Ad esempio, se hai un ristorante a Londra che serve cibo keto friendly, puoi creare annunci che mirano specificamente agli utenti di Facebook con sede a Londra a cui sono piaciute pagine relative alla dieta cheto.

Se sei ancora indeciso sugli annunci display, puoi eseguire una campagna di prova con un budget limitato solo per testare le acque. La spesa minima sulla maggior parte delle piattaforme è di circa $ 5 al giorno. È una delle strategie di marketing digitale per ristoranti più efficaci.

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4. Raccogli le recensioni

La raccolta proattiva delle recensioni è di gran lunga la migliore strategia di marketing online per mostrare credibilità . Come accennato in precedenza, la maggior parte delle persone al giorno d'oggi conduce alcune ricerche prima di uscire a mangiare. Le recensioni sui ristoranti sono le più lette di tutti i settori.

Puoi creare inserzioni su piattaforme come Yelp, Zomato, Open Table e Trip Advisor per iniziare a raccogliere recensioni per il tuo ristorante.

Più recensioni online positive hai, più è probabile che le persone visitino il tuo ristorante. Gli studi dimostrano che oltre il 33% dei commensali non mangerà in un ristorante con una valutazione inferiore a 4 stelle. Assicurati di ricordare educatamente ai tuoi commensali di lasciare una recensione se erano contenti del tuo cibo e dei tuoi servizi.

5. Ottieni una pagina Google My Business

Google My Business, o GMB, è una piattaforma in cui le aziende possono creare e gestire i propri profili online. Le pagine GMB spesso ottengono il ranking prioritario nei risultati di ricerca e su Google Maps.

Una pagina GMB è molto importante da aggiungere alla tua raccolta di risorse digitali. Può aumentare notevolmente la tua presenza online. È probabile che una persona che cerca ristoranti nella tua posizione veda la tua pagina GMB anche prima del tuo sito web.

Un altro vantaggio è che ti consente di raccogliere recensioni senza sforzo. Ogni volta che le persone visitano il tuo ristorante, Google risponderà chiedendo loro di inviare una valutazione e una recensione.

Bastano pochi minuti per creare un profilo Google My Business e aggiungere informazioni sul tuo ristorante, menu, orari di apertura, ecc. Ed è completamente gratuito. Non perdere l'occasione.

6. Dominare i social media

Le piattaforme social aprono spazio alla conversazione e al coinvolgimento in modi che un sito Web o qualsiasi altra piattaforma digitale non può. Ti permettono di sviluppare una relazione più intima con i tuoi seguaci e altri appassionati di cibo.

Gli studi dimostrano che fino al 72% delle persone ha utilizzato Facebook per prendere decisioni sui ristoranti in base a commenti e foto condivisi da altre persone .

Le piattaforme di social media di maggior successo per i ristoranti sono Facebook, Instagram e Twitter. Gli utenti di Twitter hanno il più alto livello di coinvolgimento con i ristoranti rispetto ad altri settori.

Assicurati di pubblicare costantemente contenuti della massima qualità per tutte le tue pagine, inclusi foto e video di livello professionale. Una fotocamera per smartphone decente e alcune abilità fotografiche di base possono fare molto.

Tutti i tuoi post dovrebbero avere un unico obiettivo: incoraggiare il coinvolgimento attraverso Mi piace, commenti e condivisioni.

Se non hai il personale per aiutarti a eseguire la tua strategia di social media marketing, puoi facilmente affidare il lavoro a un libero professionista. Assicurati di far verificare i tuoi account per guadagnare punti di credibilità extra.

7. Esegui concorsi mensili

I concorsi sui social media sono un'ottima strategia di marketing per aumentare il coinvolgimento e aumentare la consapevolezza della tua pagina. Danno ai tuoi follower qualcosa da aspettarsi ogni mese.

Puoi chiedere alle persone di condividere le foto dei loro pasti mentre sono al tuo ristorante per avere la possibilità di vincere un buono o un pasto gratuito. Puoi anche chiedere loro di taggarti in un post spiegando cosa amano di più del tuo ristorante.

Sii generoso con i tuoi premi per renderli davvero entusiasti di partecipare. Non limitarti a concedere uno sconto del 5%, offri in omaggio un dessert o un cocktail a tua scelta.

Il valore della pubblicità e della prova sociale che otterrai da tutte le persone che condivideranno foto e testimonianze sul tuo ristorante sarà maggiore del costo di regalare cibo gratis. Puoi rendere le spese del concorso una parte del tuo budget di marketing.

Se partecipano solo 20 persone con circa 1.000 amici o follower, i loro post potrebbero essere visti da circa 20.000 persone. È una strategia di marketing digitale per ristoranti così efficace.

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8. Collaborare con piattaforme di consegna

Sapevi che circa il 70% delle persone negli Stati Uniti ordina cibo per la consegna? La consegna di cibo è di gran moda in questo momento e piattaforme come Uber Eats stanno prosperando .

Puoi collaborare con i servizi di consegna disponibili nella tua località per attingere al mercato in rapida crescita.

Offrire consegne ti consentirà di servire più persone e creare un canale di entrate aggiuntivo per il tuo ristorante. Se il tuo cibo è buono come credi che sia, creerai anche opportunità per ripetere gli affari con ogni nuova consegna.

App come Uber Eats spendono molto in marketing e spesso ottengono milioni di visitatori in un mese. Semplicemente facendo arruolare il tuo ristorante con loro, sarai un beneficiario diretto dei loro sforzi di marketing.

9. E-mail marketing

L'email marketing ha uno dei tassi di conversione più alti nel marketing digitale . Molte persone trascorrono tanto tempo sulle loro e-mail quanto sui social media. Le percentuali di clic sulle campagne e-mail sono superiori rispetto alla maggior parte degli altri formati di annunci.

Puoi iniziare a raccogliere e-mail direttamente dal tuo sito Web semplicemente integrando un modulo di iscrizione che chiede agli utenti di inserire il proprio indirizzo e-mail per ricevere le newsletter mensili. Le newsletter in questo caso saranno il tuo magnete guida, un articolo gratuito che viene offerto per ottenere i contatti delle persone.

La pubblicazione di newsletter mensili è un ottimo modo per tenere le persone al passo con le ultime notizie, le modifiche ai menu e le offerte speciali, gli eventi imminenti, gli sconti, gli ultimi post del blog, ecc.

10. Influencer marketing

L'influencer marketing è un'ottima strategia di marketing online per costruire un marchio su Internet. Molte persone si fidano delle opinioni delle personalità popolari che seguono e guardano su piattaforme come Instagram e YouTube.

Se riesci a convincere queste persone a sostenere il tuo ristorante, conquisterai anche i loro fan. Secondo Forbes, il marketing degli influencer sta crescendo ancora più velocemente degli annunci digitali.

Puoi collaborare con influencer locali e offrire un grande incentivo per convincerli a visitare il tuo ristorante e recensire il tuo cibo. Alcuni influencer potrebbero essere felici di farlo per un pasto gratuito mentre altri potrebbero volere un pagamento.

Assicurati di lavorare solo con influencer locali che hanno una base di fan nella tua posizione di destinazione. L'idea è aumentare la consapevolezza del tuo marchio tra le persone che possono effettivamente andare al tuo ristorante.

11. Sensibilizzazione dei blogger di cibo

Convincere i blogger di cibo a pubblicare post sul tuo ristorante è un altro ottimo modo per aumentare la consapevolezza del tuo marchio e mostrare credibilità. Non c'è onore più grande che avere altre persone che parlano di te. Le pubbliche relazioni sono fondamentali nell'industria alimentare altamente competitiva.

Puoi invitare blogger famosi nel tuo ristorante e offrire un pasto gratuito in cambio di una recensione onesta.

A differenza dei post sui social media, i blog hanno una lunga durata su Internet. Un post sui social media alla fine viene sepolto mentre una persona continua a postare, tuttavia un post sul blog continuerà a essere visualizzato ogni volta che le persone cercano su Google il nome del tuo ristorante.

12. Avvia il tuo blog

Avviare un blog è un modo fantastico per dominare Internet con contenuti provenienti dal tuo sito web. Più persone incontrano il tuo nome online, più familiarizzano con esso. È lo stesso motivo per cui le aziende spendono miliardi in campagne di branding ogni anno.

Puoi pubblicare post sul blog su argomenti legati al cibo come ricette, notizie sugli ultimi festival, recensioni di altri ristoranti, ecc. Se non hai il tempo o il personale per scrivere i tuoi contenuti, puoi sempre affidarli a uno scrittore freelance .

Ogni post è semplicemente un'opportunità per confrontarsi con le persone che cercano informazioni su Internet. Ad esempio, se pubblichi una ricetta di cheesecake, è probabile che tu riceva traffico da persone che cercano ricette di cheesecake.

Più contenuti hai, maggiore sarà il traffico che riceverai da Google. E quando hai traffico, puoi facilmente distogliere l'attenzione sul tuo ristorante, promuovere eventuali offerte e offerte che hai, convincere le persone a iscriversi alla tua lista e-mail, ecc. Puoi persino monetizzare il tuo blog aggiungendo banner pubblicitari utilizzando Google Adsense.

La chiave per un blog di successo ad alto traffico è la ricerca di parole chiave ; questo è il processo per trovare le frasi che vengono cercate frequentemente online. Quando sai cosa sono, puoi scrivere post che si rivolgono a loro.

Ad esempio, se scopri che molte persone cercano la frase "frullati più facili da fare da casa", allora sai che è un argomento che puoi trattare.

SEMrush è un popolare strumento di ricerca di parole chiave utilizzato dai blogger per identificare le parole chiave ad alto traffico di cui scrivere. Puoi usarlo per trovare idee di contenuto per il tuo blog.

13. Marketing via SMS

Molte persone interromperanno tutto ciò che stanno facendo non appena sentiranno vibrare i loro telefoni. I messaggi di testo hanno la capacità di attirare l'attenzione a differenza di qualsiasi altra cosa. Sono uno dei canali di marketing più efficaci, ma altamente sottoutilizzati. Puoi iniziare a raccogliere i numeri di telefono delle persone che visitano il tuo ristorante e di coloro che effettuano ordini per la consegna.

Le tue campagne di marketing via SMS dovrebbero concentrarsi sulla promozione di eventuali offerte e sconti a tempo limitato che hai attualmente.

Se ti capita di tenere i registri di tutti i visitatori del tuo ristorante in un CRM, puoi inviare buoni sconto speciali a persone che non cenano o ordinano da molto tempo.

Ricorda di terminare sempre i tuoi messaggi con un chiaro invito all'azione come "Ordina ora", insieme ai tuoi contatti.