13 种久经考验的餐厅数字营销策略

已发表: 2021-02-25

餐厅的数字营销策略

众所周知,餐饮业竞争激烈,多达 50% 的餐厅在前五年内倒闭。 虽然这可以归因于许多因素,但糟糕的在线营销工作通常是最常见的原因之一。

本文将介绍 13 种数字营销策略,以帮助您提高在线形象并吸引更多顾客光顾您的餐厅。

餐厅行业数字营销统计信息图

餐厅营销统计:

  • 90% 的人在外出就餐前会在网上搜索餐馆。 (资源)
  • 57% 的人会在研究期间访问餐厅的网站。 (资源)
  • 餐厅评论是所有行业中阅读次数最多的。 (资源)
  • 33% 的人不会在低于 4 星的餐厅用餐。 (资源)
  • 86% 的千禧一代可能会在网上看到与食物相关的内容后尝试新餐厅。 (资源)
  • 34% 的人在网上订购时每笔订单花费 50 美元以上。 (资源)
  • 自 2014 年以来,在线订购的增长速度比堂食快 300%。(来源)
  • 70% 的人表示,他们更喜欢直接从餐厅订购,而不是通过第三方订购。 (资源)
  • 13% 的人认为自己对餐厅品牌忠诚。 (资源)
  • 45% 的人表示,提供忠诚度计划会鼓励他们在网上订购更多商品。 (资源)
  • NRA 调查的厨师中有 77% 表示,大麻饮料目前是餐饮业的第一大趋势。 (资源)

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13 种餐厅数字营销策略、技巧和想法

1. 获得优化的网站

您是否知道 85% 的人会在互联网上搜索本地企业? 网站是您在线形象的基础。 这是人们可以找到有关您的餐厅、菜单、营业时间、联系方式等信息的中心枢纽。

大多数互联网用户在不确定去哪里吃饭时都会进行某种形式的研究。 如果他们想吃印度菜,他们会在 Google 上搜索“我附近的印度餐厅”这样的短语。 如果他们不停地想着寿司,他们会在谷歌上搜索“最好的寿司餐厅”。

搜索引擎的工作原理是从网络上的各个站点收集信息,然后根据用户搜索的内容呈现最相关的结果。 广告

当您拥有一个网站时,它也可以显示给在您所在位置搜索餐馆的人。 “我附近的餐馆”这个词每月的搜索量超过 1000 万次!

建立餐厅网站时要记住的最重要的事情是用户体验或 UX 的质量可以决定 Google 对其排名的好坏。 良好的排名意味着您的网站将被放置在所有相关查询的最佳结果中。

用户体验就是您的网站设计得有多好、加载速度有多快以及响应速度有多快。 响应式网站应在从智能手机到计算机的所有设备上无缝加载。 从本质上讲,每个页面都必须进行优化,以便为访问者提供最佳体验。

如果您不想在昂贵的开发人员身上花钱,您可以使用 Wix 或 WordPress 等工具来构建您的网站。 Wix 拥有大量现成的餐厅模板,您只需单击一下即可将其添加到您的网站,并且只需编辑内容。 或者,您可以使用FreeWebDesign让专业开发人员免费构建您的整个网站。

2.搜索引擎优化

搜索引擎优化或 SEO 是增加网站权限以帮助其在搜索引擎上排名更高的做法。 良好的排名意味着该网站将对更多搜索者可见。

搜索引擎优化是最好的数字营销策略,可以在不花钱购买广告的情况下为您的网站带来自然流量。 您网站的主要目标是针对相关查询出现在 Google 结果的首页上,例如: 广告

  • “我附近的餐馆”
  • [插入您所在城市]的最佳餐厅”
  • [插入您所在城市]的前 10 家餐厅”
  • [插入你的城市]在哪里吃饭”
  • [插入您所在城市]中提供[插入菜单项]的餐厅”

SEO有两个主要部分。 第一个是现场搜索引擎优化,主要需要优化网站上的各个页面以使其用户友好。 优化页面的一些方法包括提高其加载速度,在其内容中混合使用文本、图像和视频,并使其具有移动响应能力。 如果您使用Wix模板构建您的网站,则默认情况下所有页面都将得到优化。

第二部分是站外搜索引擎优化,主要涉及链接建设。 每当其他网站链接到您的网站时,Google 都会将其视为推荐,这是权威的标志。 您的网站越权威,它可能拥有的排名就越高,最终获得的流量就越多。

由于链接构建可能非常复杂且耗时,因此您可以将其外包给 SEO 机构或自由职业者。 一旦您的网站开始从搜索引擎获得自然流量,对 SEO 的投资最终将获得回报。 广告

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3. 开展展示广告活动

展示广告是可以放置在其他网站和社交媒体平台上的图像横幅。 它们是接触那些可能从未知道您存在的人的好方法。

许多数字营销人员在展示广告上大肆投资,因为它们非常有效地吸引人们的注意力。 广告

您可以在 Facebook、Instagram、Twitter 和 Google 等平台上投放您的广告系列。 所有这些平台都允许您根据众多特征来定位人们,包括他们的位置、兴趣,甚至他们访问的其他页面。

借助此类高级定位选项,您可以轻松找出最有可能对您的餐厅感兴趣的人,并且只向他们展示广告。

例如,如果您在伦敦有一家供应生酮食品的餐厅,您可以创建专门针对伦敦的 Facebook 用户的广告,这些用户喜欢与生酮饮食相关的页面。

如果您仍然对展示广告持观望态度,您可以在预算有限的情况下进行试运行以试水。 大多数平台的最低支出仅为每天 5 美元左右。 这是最有效的餐厅数字营销策略之一。

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4. 收集评论

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主动收集评论是迄今为止展示可信度的最佳在线营销策略。 如前所述,现在大多数人在出去吃饭之前都会先进行一些研究。 餐厅评论是所有行业中阅读次数最多的。

您可以在 Yelp、Zomato、Open Table 和 Trip Advisor 等平台上创建列表,开始为您的餐厅收集评论。

您拥有的在线评论越积极,就越有可能访问您的餐厅。 研究表明,超过 33% 的食客不会在 4 星以下的餐厅用餐。 如果他们对您的食物和服务感到满意,请务必礼貌地提醒您的食客留下评论。

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5. 获取 Google 我的商家页面

Google My Business 或 GMB 是一个平台,企业可以在其中创建和管理其在线资料。 GMB 页面通常在搜索结果和谷歌地图上获得优先排名。

Google 我的商家截图

GMB 页面对于添加到您的数字资产收藏中非常重要。 它可以显着增加您的在线形象。 在您所在位置搜索餐馆的人可能会在您的网站之前看到您的 GMB 页面。

另一个优点是它使您能够毫不费力地收集评论。 每当人们访问您的餐厅时,Google 都会要求他们提交评分和评论。

只需几分钟即可创建“Google 我的商家”资料并添加有关您的餐厅、菜单、营业时间等信息。而且完全免费。 不要错过它。

6. 主导社交媒体

社交平台以网站或任何其他数字平台无法提供的方式为对话和参与开辟了空间。 它们使您可以与您的追随者和其他美食爱好者建立更亲密的关系。

研究表明,多达 72% 的人使用 Facebook 根据其他人分享的评论和照片做出餐厅决定。

最成功的餐厅社交媒体平台是 Facebook、Instagram 和 Twitter。 与其他行业相比,Twitter 用户对餐厅的参与度最高。

确保始终为您的所有页面发布最高质量的内容,包括专业级照片和视频。 一个像样的智能手机相机和一些基本的摄影技巧可以大有帮助。

你所有的帖子都应该有一个单一的目标:通过喜欢、评论和分享来鼓励参与。

如果您没有人员来帮助执行您的社交媒体营销策略,您可以轻松地将工作外包给自由职业者。 确保验证您的帐户以获得额外的可信度积分。

7. 每月举办比赛

社交媒体竞赛是一种很好的营销策略,可以提高参与度和提高页面知名度。 他们每个月都会给你的追随者一些值得期待的东西。

您可以要求人们在您的餐厅分享他们用餐的照片,以便有机会赢取优惠券或免费餐点。 您还可以要求他们在帖子中标记您,解释他们最喜欢您餐厅的什么。

慷慨地提供奖励,让他们真正兴奋地参与其中。 不要只提供 5% 的折扣,而是提供他们选择的免费甜点或鸡尾酒。

您从所有分享您餐厅照片和推荐信的人那里获得的宣传和社会证明的价值将大于赠送免费食物的成本。 您可以将比赛费用作为营销预算的一部分。

如果只有大约 1,000 名朋友或关注者的 20 人参与,那么他们的帖子可能会被 20,000 人看到。 这是一种有效的餐厅数字营销策略。

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8. 与配送平台合作

您知道吗,美国约有 70% 的人会点外卖? 送餐现在风靡一时,Uber Eats 等平台正在蓬勃发展。

您可以与当地可用的送货服务合作,以进入快速增长的市场。

提供送货服务将使您能够为更多人服务并为您的餐厅创造额外的收入渠道。 如果您的食物和您认为的一样好,那么您还将为每次新交付的重复业务创造机会。

像 Uber Eats 这样的应用在营销上花费巨资,并且通常在一个月内获得数百万访问者。 只需让您的餐厅与他们合作,您将直接受益于他们的营销工作。

9. 电子邮件营销

电子邮件营销是数字营销中转化率最高的之一。 许多人在电子邮件上花费的时间与在社交媒体上花费的时间一样多。 电子邮件活动的点击率高于大多数其他广告格式。

您可以直接从您的网站开始收集电子邮件,只需集成一个注册表单,要求用户输入他们的电子邮件地址以接收您的每月通讯。 在这种情况下,时事通讯将成为您的磁铁,这是一种免费提供的物品,用于获取人们的联系方式。

发布每月通讯是让人们了解最新消息、菜单更改和特价、即将举行的活动、折扣、最新博客文章等的好方法。

10.影响者营销

影响者营销是在互联网上建立品牌的绝佳在线营销策略。 许多人相信他们在 Instagram 和 YouTube 等平台上关注和仰慕的流行人物的意见。

如果你能让这些人为你的餐厅背书,那么你也会赢得他们的粉丝。 据福布斯报道,网红营销的增长速度甚至超过了数字广告。

您可以与当地有影响力的人合作,并提供极大的激励,让他们访问您的餐厅并评论您的食物。 一些有影响力的人可能很乐意免费用餐,而其他人可能想要付款。

确保只与在您的目标位置拥有粉丝群的当地影响者合作。 整个想法是在真正可以去您餐厅的人中提高您的品牌知名度。

11.美食博主外展

让美食博主发布有关您餐厅的帖子是建立品牌知名度和展示可信度的另一种好方法。 没有比让其他人谈论你更大的荣誉了。 公关是竞争激烈的食品行业的关键。

您可以邀请受欢迎的博主到您的餐厅并提供免费餐点以换取诚实的评论。

与社交媒体帖子不同,博客在互联网上的生命周期很长。 社交媒体上的帖子最终会随着人们不断发帖而被埋没,但只要人们在 Google 上搜索您餐厅的名称,就会不断出现博客帖子。

12.开始你自己的博客

创建博客是一种利用源自您网站的内容主导互联网的绝妙方式。 在网上看到你的名字的人越多,他们就越熟悉它。 这与公司每年在品牌活动上花费数十亿美元的原因相同。

您可以发布有关食品相关主题的博客文章,例如食谱、最新节日的新闻、其他餐厅的评论等。如果您没有时间或人员来撰写您的内容,您可以随时将其外包给自由撰稿人.

每个帖子都只是一个机会,可以让人们在互联网上搜索信息。 例如,如果您发布芝士蛋糕食谱,那么您很可能会从搜索芝士蛋糕食谱的人那里获得流量。

您拥有的内容越多,您从 Google 获得的流量就越高。 当您有流量时,您可以轻松地将注意力转移到您的餐厅,宣传您拥有的任何优惠和优惠,让人们注册您的电子邮件列表等。您甚至可以通过使用 Google Adsense 添加广告横幅来通过您的博客获利。

一个成功的高流量博客的关键是关键词研究; 这就是寻找经常在线搜索的短语的过程。 当你知道它们是什么时,你就可以写帖子来解决它们。

例如,如果您发现很多人搜索“在家制作最简单的冰沙”这个短语,那么您就知道这是一个可以涵盖的主题。

SEMrush 是一种流行的关键字研究工具,博客作者使用它来识别要撰写的高流量关键字。 您可以使用它为您的博客查找内容创意。

13、短信营销

很多人一感觉到手机振动就会停止他们正在做的一切。 与其他任何东西不同,短信具有引起注意的能力。 它们是最有效但未被充分利用的营销渠道之一。 您可以开始收集到访您餐厅的人和下订单的人的电话号码。

您的 SMS 营销活动应侧重于宣传您目前拥有的任何限时优惠和折扣。

如果您碰巧将所有餐厅访客的记录保存在 CRM 中,您可以向长时间没有用餐或订购的人发送特别折扣券。

请记住始终以明确的号召性用语(例如“立即订购”)以及您的联系人来结束您的消息。