اتجاهات توصيل الطعام في الولايات المتحدة

توصيل الطعام هو في الأساس خدمة بريد سريع حيث يتم عادةً توصيل الطعام بالتجزئة أو المطعم أو الفندق أو غير ذلك من متاجر بيع الطعام بالتجزئة إما من خلال موقع بقالة أو مطعم عبر الإنترنت أو عبر تطبيق جوّال. يمكن أن يتم التسليم في غضون ساعة واحدة ، ولكن غالبًا ما يستغرق الأمر أكثر إذا كان المتجر أو المؤسسة موجودة في مكان خارج الموقع ، مثل مزرعة ، أو كابينة ، أو منزل ، أو حافلة مدرسية ، أو مكتب بريد ، أو محطة وقود ، أو سوبر ماركت ، أو موقف شاحنة ، إلخ. يتطلب توصيل الطعام أحيانًا ترخيصًا خاصًا ، اعتمادًا على الولاية التي تعيش فيها.

تختار بعض المطاعم تقديم وجبات Takeout ، بينما يأخذ البعض الآخر طلبات عملائهم للبيتزا والبرغر والأطعمة الصينية واليابانية والتايلاندية. الأمر نفسه ينطبق على الوجبات السريعة التي تقدمها المطاعم الصينية واليابانية والتايلاندية. تحتوي العديد من قوائم الطلبات الخارجية على أطباق إضافية يتم تقديمها بالإضافة إلى ما يتم عرضه في حاوية وجبات Takeout. لا يمكن العثور على العديد من هذه الأطباق إلا في قوائم الوجبات السريعة الراقية التي تلبي احتياجات السوق الراقية. تقبل بعض مطاعم الوجبات السريعة تطبيق iPhone و Android فقط.

وقد أدى ذلك إلى اضطرار العديد من المتسوقين إلى استخدام تطبيقات هواتفهم الذكية للطلب من متجر البقالة أو محطة الوقود. تجربة مماثلة تقريبا للطلب من متجر الطوب وقذائف الهاون. أدت اتجاهات توصيل الطعام إلى تفضيل المستهلكين لهذه التطبيقات لأنها أكثر ملاءمة وسرعة ومذاق أفضل من الذهاب إلى المتجر. في الواقع ، تجعل بعض تجارب تناول الطعام الجديدة وخيارات التسليم في السوق اليوم من الصعب على المستهلكين تصديق إمكانية توصيل الطعام بهذه الطريقة ، بسبب الحجم الهائل لبعض الأطعمة والأطباق.

يستخدم العملاء أيضًا استراتيجيات التسويق عبر الهاتف المحمول عندما يبحثون عن خصومات على المنتجات أو الخدمات. عند استخدام خدمات توصيل الطعام من جهات خارجية ، يمكن للعملاء التعرف على المبيعات أو الصفقات قبل أن يروا العنصر في متجر البقالة المحلي. يتم حاليًا اختبار قسائم الهاتف المحمول في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة. من المحتمل أن تصبح هذه استراتيجية تسويق ترويجي واسعة النطاق في المستقبل القريب. قد يؤدي استخدام الكوبونات إلى زيادة عدد العملاء الذين يتسوقون باستخدام قسائم الهاتف المحمول هذه ، مما قد يفيد المتاجر التقليدية التي اعتمدت بشدة على الأساليب التقليدية لجذب العملاء.

ربما تكون المطاعم السريعة من أكثر اتجاهات توصيل الطعام شيوعًا والتي يتم تجاهلها. يتردد على هذه المطاعم الشباب الذين غالبًا ما يبحثون عن وجبة سريعة وسهلة ، لكن من غير المحتمل أن يتطلعوا إلى الذهاب إلى مطعم تقليدي من أجل واحد. أصبحت هذه المطاعم غير الرسمية أكثر شهرة في جميع أنحاء العالم. غالبًا ما تستخدم هذه المطاعم عناصر مثل اللفائف والبوريتو والسلطات. يعد خيارًا ميسور التكلفة أكثر من خيارات المطاعم الأخرى ، فهو لا يستغرق وقتًا للتحضير ، ولا يتطلب الانتظار ، ويسمح للمستهلك بالقدرة على تناول الطعام أثناء الركض.

على الرغم من أن العديد من الأشخاص يختارون سلاسل الوجبات السريعة عند البحث عن الخروج لتناول العشاء ، فلا يزال هناك نقص في الخيارات. يمكن للناس الاختيار من بين مئات المطاعم الواقعة على مسافة قصيرة بالسيارة. بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين يرغبون في تجربة مطعم هادئ لطيف ، يمكنهم غالبًا العثور على هذه الأنواع من المطاعم خلال الأمسيات الخاصة أو أيام الأسبوع عندما يكون المطعم أقل ازدحامًا. مع وجود العديد من الخيارات ، من السهل العثور على مكان به شيء للجميع. على الرغم من أن المطاعم المتسلسلة تظل الخيار الأفضل للعديد من المستهلكين ، إلا أن هذا ليس هو الحال دائمًا وسيستفيد المزيد من اختيار العملاء العملاء الذين يبحثون عن بديل لسلسلة المطاعم.

توصيل الطعام هو ببساطة خدمة بريد سريع حيث يقوم منفذ بيع الطعام بالتجزئة أو مطعم أو مخبز أو أي نشاط آخر لطلب الطعام بتسليم الطعام مباشرة إلى المستهلك. يمكن إجراء الطلب إما من خلال بقّال عبر الإنترنت أو موقع ويب شركة توصيل أو عبر تطبيق جوّال. اعتمادًا على نوع خدمة التوصيل المختارة ، قد يتم إرسال سائق من قبل الشركة أو يمكن للفرد أن يطلب من المنزل أو المكتب باستخدام جهاز كمبيوتر شخصي. يتم توصيل الطعام في موقع المستهلك ، غالبًا في سيارة تجارية ، بمساعدة سائق معين من قبل الشركة. ومع ذلك ، قد يختار العملاء أيضًا توصيل الطعام في المنزل باستخدام الميكروويف أو الموقد أو أي أجهزة أخرى.

هناك عدد من الأنواع المختلفة لخدمات توصيل الطعام. يقدم البعض الأطعمة العضوية ، بينما يقدم البعض الآخر البضائع المجمدة أو المعلبة. تقدم خدمات توصيل الطعام الأخرى مجموعة مختارة فقط من الأطعمة المعبأة أو المعبأة في علب. تقدم الشركات الأخرى ببساطة الوجبات السريعة مثل البيتزا والسوشي والبرغر. ومع ذلك ، قد يقوم البعض الآخر بتوصيل مجموعة كاملة من المنتجات الغذائية إلى منازل الناس.

تعد Postmates واحدة من أكثر شركات توصيل الطعام شيوعًا ، والتي تقدم نفس نوع التوصيل الذي تقدمه العديد من الشركات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يقدم Postmates خدمات إضافية قد لا تقدمها بعض الشركات الأخرى ، مثل التسليم إلى مكتب البريد. يمتلك العديد من سائقي التوصيل سيارات شخصية ، مجانًا ، مما يسمح لهم بتسليم الطرود إلى مجموعة متنوعة من المواقع ، بما في ذلك مكاتب البريد والمكتبات ومرافق Postmaster.

تتوفر أيضًا خدمة توصيل الطعام للمطاعم. تقدم هذه الشركات عادةً خيارين أساسيين: أحدهما لمطعم معين ، والذي يقدم خيارات وجبات متعددة ؛ والثاني لموقع محدد ، قد يكون مطعمًا مخصصًا للجلوس أو من خلال سيارة. في معظم الأوقات ، سيوفر مطعم على طراز الجلوس لعملائه قائمة للاختيار من بينها ، بينما عادةً ما يكون للمطاعم التي يتم توصيلها بالسيارة قائمة محدودة. ومع ذلك ، تقدم بعض المطاعم كلا الخيارين. تعتمد التكلفة المرتبطة بخدمة توصيل الطعام للمطاعم على نوع المطعم وكمية الطعام التي يجب توصيلها.

تتوفر أيضًا خدمات توصيل البقالة على نطاق واسع. تقع متاجر البقالة هذه عمومًا في دائرة نصف قطرها 30 ميلًا ، على الرغم من أن بعضها سيوصل فقط إلى مناطق معينة. عند طلب البقالة من خلال إحدى هذه الشركات ، من المهم معرفة الأطعمة المتوفرة للتسليم ، ومقدار تكلفة كل عنصر. قد تقدم بعض الشركات علامات تجارية معينة فقط من محلات البقالة ، بينما قد تقدم شركات أخرى جميع العلامات التجارية للأطعمة المتاحة. تختلف الأسعار حسب نوع محل البقالة والمسافة بينه وبين منزل العميل.

أخيرًا ، عند طلب الطعام من خلال خدمة توصيل الطعام للمطاعم ، من المهم معرفة ما إذا كان المطعم سيوصل إلى المنزل أو المكتب. في معظم الحالات ، يقوم المطعم بالتوصيل إلى المكتب. إذا كان المنزل مطلوبًا ، فسيحتاج الشخص الذي طلب الشراء إلى الاتصال بالمطعم لمعرفة ما إذا كان يقوم بالتوصيل أم لا. من المرجح أن يكون سعر هذه الخدمة أكثر تكلفة من نفس الطعام الذي تم طلبه من محل بقالة أو مطعم للوجبات السريعة.