米国のフードデリバリートレンド

公開: 2021-08-09

フードデリバリーは基本的に宅配便であり、小売店、レストラン、ホテル、またはその他の小売フードの配達は通常、オンライン食料品店やレストランのサイト、またはモバイルアプリを介して行われます。 配達は1時間以内に行うことができますが、店舗や施設が農家、キャビン、家、スクールバス、郵便局、ガソリンスタンド、スーパーマーケット、トラックストップなどのオフサイトの場所にある場合は、さらに時間がかかることがよくあります。住んでいる州によっては、特別な免許が必要な場合があります。

テイクアウトの食事の配達を提供することを選択するレストランもあれば、ピザ、ハンバーガー、中華料理、日本料理、タイ料理の顧客の注文を受け入れるレストランもあります。 同じことが、中国料理、日本料理、タイ料理のレストランが提供するテイクアウト食品にも当てはまります。 多くのテイクアウトメニューには、テイクアウトミールコンテナに表示されているものに加えて提供される追加の料理があります。 これらの料理の多くは、高級市場に対応する高級テイクアウトメニューでのみ見つけることができます。 一部のテイクアウトレストランでは、iPhoneとAndroidアプリのみを受け付けています。

これにより、多くの買い物客は食料品店やガソリンスタンドから注文するためにスマートフォンアプリを使用する必要があります。 体験は、実店舗からの注文とほぼ同じです。 食品配達の傾向により、消費者はこれらのアプリを好むようになりました。これは、店に行くよりも便利で、速く、通常は味が良いためです。 実際、今日市場に出回っている新しい食事体験と配達オプションのいくつかは、いくつかの食べ物と料理のサイズが大きいため、消費者が食べ物がこの方法で配達できると信じることを困難にしています。

モバイルマーケティング戦略は、顧客が製品やサービスの割引を探しているときにも使用されます。 サードパーティのフードデリバリーサービスを使用すると、顧客は地元の食料品店で商品を見る前に、売り上げや取引について知ることができます。 モバイルクーポンは現在、米国と英国でテストされています。 これは、近い将来、広範なプロモーションマーケティング戦略になる可能性があります。 クーポンを使用すると、これらのモバイルクーポンで買い物をする顧客が増える可能性があります。これは、従来の顧客の引き込み方法に過度に依存してきた実店舗にメリットをもたらします。

おそらく、最も一般的で見過ごされているフードデリバリーのトレンドの1つは、ファストカジュアルレストランです。 これらのレストランは、手早く簡単な食事を探している若い人たちがよく訪れますが、伝統的なレストランに行くことを望んでいない可能性があります。 これらのカジュアルなレストランは、世界中で人気が高まっています。 これらのレストランでは、ラップ、ブリトー、サラダなどのアイテムを利用することがよくあります。 他のレストランオプションよりも手頃なオプションで、準備に時間がかからず、待つ必要がなく、消費者が走っている間に食事をすることができます。

多くの人が夕食に出かけるときにファーストフードチェーンを選びますが、それでも選択肢は不足していません。 人々は車で行ける距離にある何百ものレストランから選ぶことができます。 素敵な静かなレストランを体験したい人のために、レストランが忙しくない特別な夜や平日にこれらのタイプのレストランを見つけることがよくあります。 選択肢がたくさんあるので、誰もが楽しめる場所を簡単に見つけることができます。 チェーンレストランは依然として多くの消費者にとって最良の選択ですが、これが常に当てはまるわけではなく、より多くの顧客を選択することで、チェーンレストランに代わるものを探している顧客に利益をもたらすでしょう。

食品配達は、小売食品店、レストラン、パン屋、またはその他の食品注文事業が消費者に直接食品を配達する単なる宅配便です。 注文は、オンライン食料品店、配送会社のWebサイト、またはモバイルアプリから行うことができます。 選択した配送サービスの種類によっては、会社からドライバーを派遣したり、パソコンを使って自宅やオフィスに注文したりする場合があります。 食品は、会社が指定したドライバーの助けを借りて、消費者の場所、ほとんどの場合商用車で配達されます。 ただし、顧客は、電子レンジ、コンロ、またはその他のデバイスを使用して自宅に食品を配達することを選択することもできます。

フードデリバリーサービスにはさまざまな種類があります。 有機食品を提供するものもあれば、冷凍または缶詰を提供するものもあります。 他の食品配達サービスは、包装済みまたは箱入りの食品の選択のみを配達します。 他の会社は、ピザ、寿司、ハンバーガーなどのファーストフードを単に配達しています。 それでも、他の人は人々の家にあらゆる種類の食品を届けるかもしれません。

最も人気のあるフードデリバリービジネスの1つはPostmatesで、他の多くの企業が提供しているのと同じタイプのデリバリーを提供しています。 さらに、Postmatesは、郵便局への配達など、他の企業が提供していない可能性のある追加のサービスを提供しています。 多くの配達ドライバーは、無料で個人用の車を持っており、郵便局、図書館、郵便局長施設など、さまざまな場所に荷物を配達することができます。

レストラン向けのフードデリバリーサービスもご利用いただけます。 これらのビジネスは通常、2つの主要なオプションを提供します。1つは特定のレストラン向けで、複数の食事オプションを提供します。 2つ目は特定の場所用で、着席式またはドライブスルー式のレストランです。 ほとんどの場合、着席スタイルのレストランは顧客に選択可能なメニューを提供しますが、ドライブスルーレストランは通常限られたメニューしかありません。 ただし、一部のレストランでは両方のオプションを提供しています。 レストランのフードデリバリーサービスに関連する費用は、レストランのタイプと配達する必要のあるフードの量によって異なります。

食料品の配達サービスも広く利用できます。 これらの食料品店は通常、半径30マイル以内にありますが、特定の地域にしか配達されないものもあります。 これらの会社のいずれかを介して食料品を注文するときは、どの食品を配達できるか、および各アイテムの価格を知ることが重要です。 一部の企業は特定のブランドの食料品のみを提供する場合がありますが、他の企業は利用可能なすべての食品ブランドを提供する場合があります。 価格は、食料品店の種類や顧客の家からの距離によって異なります。

最後に、レストランのフードデリバリーサービスを通じて食品を注文するときは、レストランが自宅に配達するのか、オフィスに配達するのかを知ることが重要です。 ほとんどの場合、レストランはオフィスに配達します。 家が必要な場合は、注文者がレストランに電話して、配達されているかどうかを確認する必要があります。 このサービスの価格は、食料品店やファーストフード店に注文した同じ食品よりも高くなる可能性があります。