Kafe ve fırınınız için POS sistemi nasıl seçilir

Her işletme farklı olduğu için genel bir POS sistemi yerine şirketinize uygun bir POS sistemi seçmek için gereksinimlerinizi belirlemeniz gerekir. Bir POS sisteminden neye ihtiyacınız olduğunu değerlendirmek için göz önünde bulundurmanız gereken bazı sorular:

1. Hangi özelliklere gerçekten ihtiyacım var?

Bir kafe ve fırın POS sisteminde ihtiyacınız olan özellikleri düşünün

Satış noktası sistemleri, yalnızca işlemleri işlemekten ve ödemeleri kaydetmekten önemli ölçüde gelişmiştir. Günümüzde modern POS sistemleri, çalışan günlük süresi, müşteri veri tabanı, çevrimiçi sipariş, içerik yönetimi, sadakat programları, veri raporlama vb. gibi çok çeşitli özellikleri kapsayabilir. Ancak, küçük bir kahve dükkanı, eksiksiz bir sistem kadar çok özellik gerektirmeyebilir. servis restoranı. Bu nedenle, durup kendinize şunu sormalısınız: İşimi hangi işlevsellik destekleyecek?
Size yardımcı olmak için, kafeler ve pastaneler için bir POS sisteminin olmazsa olmaz özellikleri şunlardır:

• Envanter yönetimi: POS sistemi, stoğu içerik seviyesine kadar dijital olarak yönetmenize, menü öğelerinin sipariş seviyesini takip etmenize ve azalan stok konusunda sizi uyarmanıza izin vermelidir.
• Menü yönetimi: Bir kafe veya fırın zinciri işletiyorsanız, bu özellik menünüzü kolayca kontrol etmeniz için size merkezi bir merkez sunar. Menü öğelerini her eklediğinizde, ayarladığınızda veya kaldırdığınızda, tüm mağazalarınız otomatik olarak güncellenen menüyü alır. Ayrıca, öğeleri kategoriler halinde düzenleyerek veya POS'taki popüler öğeleri satış amacıyla öne çıkararak menünüzü tasarlama konusunda daha fazla özgürlüğe sahip olacaksınız.
• Müşteri ilişkileri yönetimi: Uygun pazarlama ve sadakat programları tasarlayabilmeniz için müşterilerinizin tercihlerini, davranışlarını ve hangi ürünlerin en çok satanlar olduğunu anlamak için müşteri verilerini satış verileri ve envanter verileriyle senkronize etmelisiniz.
• Sorunsuz çok kanallı satışlar: POS sistemi, farklı mağaza ve kanallardaki satışları yönetmeniz için mobilite ve esnekliğe sahip olmalıdır.
• Veri yönetimi: Ne tür verilere ihtiyacınız olduğunu düşünün ve kafeniz ve fırınınız için ölçülecek temel metrikleri belirleyin. Örneğin, satış performansını zamana, konuma veya çalışana göre karşılaştırmanız mı gerekiyor? En çok satan menü öğelerinizi anlamak ister misiniz? Gıda maliyetinin satış fiyatına oranını hesaplamanız mı gerekiyor? POS sisteminizin bu ölçümler için güçlü raporlama ve analizleri işleyebildiğinden emin olun.

2. Hızlı ve güvenilir mi?

Kafe ve fırın POS sistemi hızlı ve güvenilir olmalıdır.

F&B endüstrisi tamamen kalite ve hız ile ilgilidir. Hizmetleri geciktiren ve müşterileri sinirlendiren bir çökmeden veya yavaş yanıt veren bir kafe POS sisteminden kaçınmak istersiniz. Bir kahve dükkanı satış noktası çözümü seçerken şunları göz önünde bulundurun:

• POS yazılımının, personelin hızlı bir şekilde seçebileceği sezgisel bir arayüzü var mı?
• Birden fazla ödeme türünü, bölünmüş faturaları vb. kabul edebilir mi?
• Hizmet ve işlem işlemeyi hızlandırmaya yardımcı olan herhangi bir özelliği var mı?
• İnternetin kesilmesi durumunda, POS siparişleri işlemek için çevrimdışı modda çalışabilir mi?

3. Ya işim büyürse?

Kafe ve fırın satış noktası ölçeklenebilir olmalıdır

Büyür ve yeni mağazalar açarsanız, bir kafe zinciri kurarsanız ve daha fazla müşteriniz varsa, POS sisteminin daha karmaşık yönetim ihtiyaçlarını karşılamak için ölçeklendirilmesi gerekir. Bu nedenle, seçtiğiniz POS yazılımının yeni POS terminalleri ekleyebildiğinden, yeni yerler açabildiğinden ve sınırlı çabayla daha fazla kullanıcı ekleyebildiğinden emin olun. Magestore cafe POS, güçlü ölçeklenebilirliğe sahip tipik bir örnektir. Kafe ve pastaneler için tek seferlik ödeme, gelişmiş sipariş karşılama, gerçek zamanlı senkronizasyon, sınırsız kullanıcı ve cihaz ve birçok rafine özellik sunar.

En iyi POS sistemi, diğer 3. taraf yazılımlarla sorunsuz bir şekilde entegre olmanızı sağlar. Örneğin, 3. taraf bir iş ortağıyla eve teslim hizmetlerinizi genişletmek istiyorsanız, POS'unuzun teslimat uygulamasıyla uyumlu olması gerekir. Daha üst düzeyde, uluslararası genişlemeyi düşünüyorsanız, sistemin farklı dilleri veya birden fazla para birimini destekleyip desteklemediğini ve kullanıcının ülkenin muhasebe politikalarına uygun olup olmadığını kontrol etmelisiniz.

Kafe sahipleri için üçüncü taraf yazılımlarla entegrasyonun yanı sıra, değişen iş taleplerinizi karşılamak için yerleşik POS özelliklerini özelleştirmek veya yeni özellikler oluşturmak da başka bir ölçeklendirme seçeneğidir. Magestore POS ile gereksinimlerinize uyacak şekilde kolayca yeni özellikler geliştirebilir veya Magento uzantıları ekleyebilirsiniz. En iyi yanı, POS lisansı için yalnızca bir kez ödeme yapmanızdır. Ön ödeme ücreti yüksek olabilir, ancak uzun vadede aylık ücretlerden binlerce tasarruf edebilirsiniz.

Ölçeklenebilirlik için fazla yeri olmayan ucuz bir POS sistemi ile başlayabilmenize rağmen, büyürseniz ve başka bir gelişmiş yazılımla değiştirmeniz gerekirse, size daha fazla soruna mal olur. Bu nedenle, uygun bir POS seçmek için net bir iş yol haritanız olmalıdır - sizi ölçeklendirebilecek ve yıllarca destekleyebilecek değerli bir yatırım.

Bir POS sistem sağlayıcısı seçin

Gereksinimlerinizi değerlendirdikten sonra, karşılaştırmak için potansiyel POS sağlayıcılarının kısa bir listesini oluşturabilirsiniz.

Öncelikle POS sisteminin bulut tabanlı mı yoksa eski bir sistem mi olduğunu kontrol edin. Eski POS sistemleri, verilerinizi kapalı bir ağdaki yerel sunucularda depolar. Buna karşılık, bulut tabanlı sistemler, herhangi bir cihazdan herhangi bir yere erişmenizi sağlayan web'de barındırılır. Bu yöntem, verilerinizi bulutta depolayarak kafenizi ve fırınınızı her yerden yönetme esnekliği sağlar. Bulut teknolojisinin faydaları sayesinde, giderek daha fazla şirket bu yönteme güvendi.

Dikkate alınması gereken bir diğer önemli boyut, POS sistemlerinin sadece restoran ve kafeler için tasarlanıp tasarlanmadığıdır. Yaygın perakende POS sistemleri, gıda işletmeleri için temel siparişleri ve ödemeleri kapsayabilse de, restorana özel sistemlerin çok farklı gereksinimleri vardır. Restoranlar için oluşturulmuş bir POS, kursları takip etme ve masa numaralarını yönetme, bir yemeğe malzeme ekleme veya çıkarma, kahve ve kek için fırsatlar ve kombinasyonlar satma, faturayı bölme, siparişleri doğrudan mutfağa gönderme gibi günlük görevleri kolayca yerine getirmenizi sağlar. ve daha fazlası. POS sisteminin nasıl seçileceği konusunda daima ihtiyaçlarınızı göz önünde bulundurmak önemlidir.

İşte kafeler ve pastaneler için en iyi POS sistemlerinden bazıları.

Farklı POS sistemlerinin maliyetini araştırın

Yeni bir POS sistemine yatırım yapmak büyük bir taahhüttür, ancak birçok kez karşılığını verecektir. En düşük ön yatırım için acele etmeyin, elde edebileceğiniz yatırım getirisini (ROI) hesapladığınızdan emin olun. Teknolojinin kârlılığınızı nasıl etkilediğini analiz ederken göz önünde bulundurmanız gereken bazı temel faktörler şunlardır:

• Personel eğitimine harcanan zamanı azaltın: Yiyecek ve içecek endüstrisi yüksek bir personel devir hızına sahip olduğundan, yeni işe alınanların hızlı bir şekilde öğrenebileceği ve personel eğitimi konusunda size zaman kazandırmak için kullanabileceği sezgisel bir POS sistemi benimsemeniz gerekir.
• Yiyecek israfını azaltın: Güçlü bir envanter yönetimi aracına sahip bir POS almak, doğru miktarda malzeme sipariş ederek ve stokta olanı optimize ederek paradan tasarruf etmenize yardımcı olabilir.
• Sadakat programlarını artırma : POS'unuz sadakat programları içeriyorsa, kayıtlı müşterilere tekliflerinizi gönderebilir ve tekrar ziyaretleri artırmanıza yardımcı olacak kampanyalar tasarlayabilirsiniz.
• Verileri hizalamak için harcanan zamandan kaçının: Satış, envanter, personel yönetimi ve satıcı yönetimi gibi çeşitli işlevleri tek bir uçtan uca platforma entegre edebilen bir POS sistemi, tüm süreçlerinizi basitleştirirken verilerinizden değerli öngörüler oluşturmanıza olanak tanır.

Tüm faktörleri değerlendirdikten sonra ihtiyaçlarınıza ve bütçenize uygun POS adaylarını daraltabilirsiniz. Bir sonraki adım, ağınıza ve meslektaşlarınıza danışmaktır.

İncelemeleri okuyun ve topluluğunuza POS sistemi hakkında sorular sorun

İnternette incelemeler arayabilir ve sağlayıcının itibarını düşünebilirsiniz. Teknik sorunlarla karşılaştığınızda sağlayıcının destek sunduğundan ve sürekli olarak güncellemeler üzerinde çalıştıklarından emin olun. Yeni teknoloji sağlayıcılarına karşı dikkatli olun, çünkü onların birkaç yıl içinde değişebilme veya artık bir şirket olmama riskini alırsınız. Bu nedenle, ihtiyaç duyduğunuzda destek ve güncelleme sağlama konusunda güvenebileceğiniz, kanıtlanmış bir geçmişe sahip bir şirket seçin.

İnternetteki incelemeleri okumaya ek olarak, hedeflenen POS sistemlerinizi kullanan restoranlardan geri bildirim almak istersiniz. POS sistemiyle ilgili deneyimlerini sormak için sektördeki arkadaşlarınızı ziyaret edin:

• POS sisteminizde sevmediğiniz şeyler nelerdir?
• Personeliniz POS'unuz hakkında ne düşünüyor?
• POS, ticari operasyonlarınızla nasıl bütünleşir?
• POS'unuzda değiştirmek istediğiniz bir şey var mı?
• Müşteri desteğinden ne kadar memnunsunuz?

Ayrıca bu sistemi kullanarak bir kahve veya pastaneyi ziyaret ederken, sistemi misafiriniz gibi deneyimleyebilirsiniz. Deneyimin sorunsuz ve doğru olup olmadığını görmek için sipariş verin ve satın alın, yoksa personel bilgilerinizi alabilir ve sadakat programlarına kolayca kaydolabilir. İyi bir POS sistemi, alışveriş deneyimini keyifli hale getirebilmeli ve markanın müşterileri hakkında daha fazla bilgi edinmesine yardımcı olmalıdır.

Bir demo alın ve POS sistemini test edin

Son olarak, hangi POS sistemlerini çalışırken görmek istediğinize dair bir demo almalısınız. Sağlayıcıyla kendi web sitesi aracılığıyla iletişime geçebilir ve bir demo talep edebilirsiniz. Bu, restoranınızda sistemin nasıl çalışacağını öğrenmeniz ve ne alacağınıza dair bir beklenti kazanmanız için bir şans. Demo gereksinimlerinize hazırlanmak için kontrol listesi:

• Önemli karar vericilerin demolara katılmasını sağlayın. Hangi POS sistemini seçeceklerini tartışabilmeleri ve belirleyebilmeleri için tüm paydaşların demo toplantısına katılmasını sağlayın.
• Hedeflerinizi önceden paylaşın. Sağlayıcının satış temsilcisiyle önceden konuşun ve iş hedeflerinizi, bir POS sisteminde sizin için en önemli olanı ve hangi spesifik ürünlere veya özelliklere ihtiyaç duyduğunuzu paylaşın. Bu, satış temsilcilerinin sizin için en önemli olanı temel alarak demoyu hazırlamasını sağlayacaktır.
• Bir soru listesi hazırlayın. POS sistemi hakkında daha fazla bilgi edinmek istediğiniz işlevsellik hakkındaki soruları düşünün. Ayrıca, POS sağlayıcısını bir ortak olarak anlama şansı. Onlara araştırma ve geliştirme yol haritalarını sorun ve çalışma metodolojilerinin size uygun olup olmadığına bakın.
• Zaman çizelgenizi ve sonraki adımları onaylayın. Demo iyi giderse ve ilerlemek istiyorsanız, ne zaman katılmanız gerektiğini veya yeni mağazalar açacağınızı vb. ihtiyaçlarınızı netleştirin.

Kafeniz ve fırınınız için en iyi POS sistemini seçmek, kârlılığınız için potansiyel olarak oyunun kurallarını değiştiren sonuçlarla büyük bir karardır. Umarız bu kılavuz, işletmenizin seviyesini yükseltebilecek bir POS sistemini nasıl seçeceğiniz konusunda size doğru bilgiyi vermiştir.

1. Kafe ve fırın için bir POS'un en önemli özellikleri nelerdir?

Bir kahve dükkanı POS sisteminin sahip olması gereken temel işlevler şunlardır:

• Hızlı ödeme işlemleri,
• İçerik düzeyinde envanter yönetimi,
• Menü kurulumu ve konfigürasyonu,
• Birden fazla lokasyonda satışları kontrol edin,
• Kuponlar, sadakat programları gibi pazarlama araçları,
• Veri raporlama.

2. Kafe ve fırın için POS ne kadar?

Bir kafe POS'u veya fırın POS'u, yazılım için genellikle aylık 79-150 ABD Doları arasındadır. Gelişmiş özellikler için yazılım maliyeti daha yüksek olacaktır. Donanım için maliyetler genellikle 799 dolardan başlayan tek seferlik sabit bir maliyettir.

3. Kafe ve fırın işletmeleri için en iyi POS sağlayıcıları hangileridir?

Kahve dükkanları ve pastaneler için en iyi POS sistemlerinden bazıları şunlardır:

• Magestore—Magento'da çalışan kafe ve fırınlar için en iyisi,
• Kızarmış ekmek,
• Işık Hızı Restoranı,
• dokunmatikBistro,
• Restoranlar için Meydan,
• ShopKeep.