Как Slurp Farm меняет способ питания в мире

Опубликовано: 2022-02-23

Профиль компании — это инициатива StartupTalky по публикации проверенной информации о различных стартапах и организациях. Содержание этого поста одобрено Slurp Farm.

Slurp Farm возникла из опасения, что нынешняя продовольственная система сломана и требует инноваций и творчества, чтобы снова ввести в детский рацион устойчивые, богатые питательными веществами и разнообразные ингредиенты. Считалось, что это лучший способ сделать детей, фермеров и планету счастливыми.

В интервью с Шаурави Маликом и Меганой Нараян (основателями Slurrp Farm) мы узнали историю успеха Slurrp Farm, как это началось, бизнес-модель Slurrp Farm, финансирование, маркетинговые кампании и многое другое.

Slurp Farm - Основные моменты компании

Имя запуска	Слуррп Ферма
Основатели	Шаурави Малик, Мегана Нараян, Уманг Бхаттачарья (бренд-директор)
Основан	Октябрь 2016 г.
Штаб-квартира	Гуруграм
Сектор	FMCG - Упакованная пищевая промышленность
Финансирование	9 миллионов долларов + (февраль 2022 г.)
Веб-сайт	slurrpfarm.com

Давайте пройдем через путешествие по ферме Slurp-

Ферма Slurp — о ней и как она работает
Slurp Farm - Основатели и команда
Slurp Farm — история стартапа
Slurp Farm - Миссия и видение
Slurrp Farm — Логотип
Slurp Farm — бизнес-модель и модель доходов
Slurp Farm — Проблемы запуска
Slurp Farm - Финансирование, капитал и инвесторы
Slurp Farm — рост и доход
Ферма Slurp — продукты и услуги
Slurp Farm — Размер целевого рынка
Slurp Farm — Маркетинговые кампании
Slurp Farm - Конкуренты
Slurp Farm - Советники и наставники
Slurp Farm - Признание и достижения
Slurp Farm - планы на будущее

Ферма Slurp — о ней и как она работает

Slurp Farm любит использовать разнообразные суперпродукты! Различные богатые питательными веществами ингредиенты, такие как раги, джовар, лисохвост, просо, чечевица, овес, амарант, орехи, в сочетании с полезными жирами, такими как настоящее масло, настоящие фрукты и овощи, а также натуральные подсластители, такие как пальмовый сахар и мед, используются для производства продуктов Slurp Farm.

Для таких ингредиентов, как просо, требуется треть воды, необходимой для риса. Это выносливые злаки, которые могут выдерживать длительные периоды засухи, и для их роста требуется мало пестицидов или удобрений. Это делает их органическими по своей природе. Slurp Farm стремится расширить возможности мелких фермеров и помочь создать устойчивое сообщество , поощряя использование местных культур.

Slurp Farm - Основатели и команда

Шаурави Малик, Мегана Нараян, Уманг Бхаттачарья — соучредители фермы Slurp.

Основатели/владельцы фермы Slurp — Шаурави Малик, Мегана Нарая - Основатели фермы Slurp

Соучредители Шаурави и Мегана встретились на вечеринке Дивали в Лондоне.

Шаурави говорит : «Все началось очень невинно. Мегана и я встретились на вечеринке Дивали в Лондоне. Мы ладили как дом в огне с первой нашей встречи. У нас было несколько забавных бизнес-идей, над которыми мы шутили, но мы всегда возвращались к своей работе на следующий день. В этот момент предпринимательство казалось слишком рискованным».

Когда у них появились дети, все изменилось. Они чувствовали, что как родители им действительно не хватает вариантов, чтобы прокормить своих детей, и наступил чудесный момент, чтобы что-то с этим сделать.

Это был не случай использования бизнес-модели из другой страны; это был буквально гигантский разрыв, который почувствовали Шаурави и Мегана . Беглый взгляд на полку супермаркета в любом метро Индии покажет количество продуктов, которые сделаны только из пшеницы или риса и содержат трансжиры и тревожное количество сахара. Для страны, которая имеет такую невероятную культуру питания, состоящую из большого разнообразия злаков, включая просо, это отсутствие разнообразия является зияющей дырой на рынке готовых к употреблению продуктов.

Шаурави Малик

Она работала в группе консультантов по потребительским товарам, здравоохранению и розничной торговле в JP Morgan. Она была менеджером по инвестициям в компании сэра Ричарда Брэнсона Group Holding в Virgin Group в Лондоне. Она имеет степень магистра экономики Кембриджского университета и степень бакалавра экономики Колледжа Св. Стефана, DU.

Мегана Нараян

Мегана был заместителем директора в McKinsey & Компания в Дели, где она руководила практикой общественного здравоохранения. Она имеет степень магистра делового администрирования Гарвардской школы бизнеса, степень бакалавра компьютерных наук в качестве стипендиата Родса Оксфордского университета и степень бакалавра наук в области вычислительной техники Бангалорского университета. В течение десяти лет она входила в Индийскую национальную сборную по плаванию и представляла Индию на Азиатских играх.

Уманг Бхаттачарья

Уманг Бхаттачарья, бренд-директор и соучредитель, является творческим мозгом Slurp Farm. Обладая более чем 15-летним опытом работы в области фотографии, графического дизайна и видеоарта, Уманг придал Slurp Farm свою отличительную индивидуальность и язык бренда. На протяжении своей творческой карьеры он выполнял проекты для нескольких крупных международных клиентов, таких как ITC, IDEO (США и Сингапур), ПРООН и НПО, таких как Childline. Он получил формальное образование в области изобразительного искусства в Школе искусств, дизайна и технологий Сришти. Уманг - фантастический повар! Он стремится к тому, чтобы положительное влияние на окружающую среду и наших детей оставалось в центре внимания бренда по мере его роста.

«Что касается совместной работы, то предпринимательский путь полон взлетов и падений. Но абсолютно ни один из них не был связан с совместной работой. Наоборот, самая большая радость заключалась в том, чтобы не делать это в одиночку. Мы искренне 1+1+ 1 = 111" , - говорит команда

Текущий размер компании Slurp Farm распространился на PAN India с примерно 60 сотрудниками (включая торговый персонал).

Slurp Farm — история стартапа

Вдохновение, исследование, проверка: идея Slurp Farm возникла, когда двое друзей обнаружили дефицит вариантов здорового питания на рынке детского питания в Индии. Когда им не удалось найти качественную упакованную еду для собственных детей, Шаурави и Мегана решили последовать «близкой сердцу» бизнес-идее.

Slurp Farm была запущена в октябре 2016 года с целью предоставления здоровых закусок и вариантов приема пищи для маленьких детей и их родителей. И всего за 2 года то, что начиналось как эксперимент на их собственных домашних кухнях, теперь превратилось в любимый бренд детской еды; доступен в 600 магазинах в 3 городах Индии, обслуживая около 7 тысяч клиентов. Тай также продает через несколько других ведущих онлайн-платформ, включая Amazon, BigBasket, FirstCry и собственный веб-сайт.

« Это путешествие было захватывающим ! Мы не выходцы из традиционных деловых семей, и мы многому научились на ходу. тратим большую часть времени на работу; мы оба очень настойчивы», — говорит Шаурави, основатель Slurp Farms.

Шаурави и Мегана узнали, посетив бесчисленное количество фермеров и компаний, занимающихся производством экологически чистых продуктов, кооперативов и продавцов сырья, технологов пищевой промышленности, ученых, обычных фермеров, производителей машин и оборудования, малых и крупных продовольственных компаний, продавцов упаковки, продавцов продуктов питания, диетологов, пищевых лабораторий и т. д. больше, чем в Оксфорде, Кембридже или Гарварде! Их путешествие пересекло так много частей Индии - деревни, поселки и большие города - и пищевая промышленность была тем, что действительно сформировало видение Slurp Farm. Первоначально, сосредоточившись на качестве и получая только правильный набор ингредиентов для тех продуктов, которые они задумали, команда искала, путешествовала и училась сама.

Для первого прототипа продукта они придумали, как сделать очень вкусное органическое фруктово-овощное пюре для детей; они сделали все рецепты, брендинг, упаковку и работу, и все это было готово попасть на полки в рекордно короткие сроки.

Но когда они перешли к дополнительным исследованиям рынка и испытаниям образцов, Шаураву и Мегана поняли, что спрос на него очень мал. Это будет что-то, что в ближайшем будущем не сможет выйти за рамки богатого родителя-индейца. Итак, они вернулись к чертежной доске и провели массу исследований рынка, много исследований и разработок продукта, много думали и решили следовать своему сердцу.

Шаурави и Мегана поняли, что ответы лежат на кухнях их бабушек.

«Мы (Шаурави и Мегана) пекли печенье с другом детства, который является самым невероятным пекарем, мы копались в ингредиентах из нашего детства, но старались сделать их вкусными и не приторными. Во время пандемии мы поняли, что многие из нас пекут больше, поэтому мы запустили линейку тортов, приготовленных без майды (и фактически без пшеницы) и без рафинированного сахара».

Каждый рецепт начинается с небольшого масштаба, и собственная команда исследователей и разработчиков Slurp Farm затем работает над тем, чтобы заставить их работать в масштабе без добавления консервантов, искусственных красителей или ароматизаторов, транс-жиров или стабилизаторов и т. д. Все сосредоточено на том, чтобы делать все это, сохраняя при этом следить за тем, чтобы соотношение цена-качество соответствовало конечному потребителю.

«Это было нелегко, вот честный ответ! Для каждой линейки продуктов, которые мы ввели, мы смогли собрать вместе экспертов по разработке рецептов, коммерческому масштабированию и контролю качества. И каждый год на этом пути мы хотим быть лучше, чем мы были годом раньше и продолжаем вводить новшества, чтобы иметь лучший продукт из возможных», — говорит команда Slurp Farm.

Год запуска фермы Slurp (2016–2017) был во многих отношениях знаменательным. Amazon вышел в продуктовый сегмент. Вскоре после этого был GST, а затем демонетизация.

Эти три события означали, что молодой пищевой стартап мог:

Быть заказанным клиентами по всей Индии, поэтому команда сосредоточила свои усилия на том, чтобы сделать Slurp Farm доступной в розницу и в Интернете , а также усилила отдел продаж.
Перевозите товары вдоль и поперек Индии, не увязая в бумажной волоките, C-формах и сложной логистике. Slurp Farm направила энергию команды на управление логистикой.
Демонетизация способствовала принятию онлайн-рынка, и команда Slurp Farm увидела в этом потенциал!
Революция D2C: они подняли свой сайт на ступеньку выше и расширили присутствие Slurp Farm в Интернете.

Slurp Farm - Миссия и видение

«Наша миссия — изменить то, как мир питается», — говорят основатели Slurp Farm.

Каждый четвертый ребенок страдает ожирением или избыточным весом, поэтому Индия занимает 3-е место в мире по ожирению, а также считается мировой столицей диабета . Недоедание встречается на обоих концах спектра и происходит не только из-за бедности, но и из-за диеты со слишком большим количеством сахара, соли и жареной нездоровой пищи с консервантами, искусственными ароматизаторами и красителями. Размер рынка возможностей огромен, но в основе его лежит команда Slurp Farm, которая хотела изменить ситуацию к лучшему и стать силой добра.

Трудно исправить сильно сломанную продовольственную систему, но инновации заключаются в упрощении . Контроль над физическими упражнениями и едой находится в наших руках, чтобы контролировать страдания болезней образа жизни.

Долгосрочное видение Slurp Farm — распространить индийское просо по всему миру.

Slurrp Farm — Логотип

Slurp Farm — бизнес-модель и модель доходов

Slurp Farm использует бизнес-модель D2C, продавая на нашем собственном веб-сайте и в торговых площадках электронной коммерции. Он также продается через традиционный канал магазинов FMCG, хотя на него повлиял COVID.

Slurp Farm — Проблемы запуска

Самая большая проблема команды Slurp Farm заключалась в том, чтобы найти способ сделать то, что вкусно на домашней кухне, таким же вкусным на полке, когда оно попадает в руки людей, ничего не добавляя к этому.

В начале мы не знали, что это будет такой проблемой. Но мы также не знали, что нам будет так весело в этом путешествии и мы встретим столько крутых людей, которые помогут нам разобраться. Еще одна проблема — это ощущение, что все это занимает слишком много времени. Но когда вы оглядываетесь на каждый год, эволюция огромна, — говорят основатели Slurp Farm.

Slurp Farm - Финансирование, капитал и инвесторы

Стартовый капитал для Slurp Farm был получен из сбережений. Первым ангельским раундом Slurp Farm был раунд финансирования в размере 1 млн долларов, обеспечиваемый замечательной разношерстной командой друзей, семьи и коллег, которые верили в продукт; или такие люди, как Ашиш Дхаван, чья жена попробовала продукт на ярмарке и отправила электронное письмо в службу поддержки клиентов, указанное на обратной стороне упаковки.

Первый раунд финансирования Slurp Farm был организован в рамках институционального раунда финансирования от Fireside Ventures.

Мы искренне рады работать с ними, поскольку они, возможно, лучше всех разбираются в пространстве FMCG на ранней стадии в Индии. Этот год был одним из тех, когда март практически завершился нулевой выручкой. А затем остаток года выиграл от роста торговых площадок электронной коммерции и каналов D2C — добавлено командой.

За этим следует еще один новый раунд финансирования под руководством Инвестиционной корпорации Дубая, Fireside Ventures и других 22 февраля 2022 года. Этот новый раунд финансирования еще больше побудит Slurp Farm больше сосредоточиться на разработке продуктов на основе проса, которые будут состоять из без вредных ингредиентов.

Детали финансирования Slurp Farm следующие:

Свидание	стадия	Количество	Инвесторы
22 февраля 2022 г.	Серия Б	7 миллионов долларов	Инвестиционная корпорация Дубая
22 декабря 2020 г.	Серия А	2 миллиона долларов	Файрсайд Венчурс
1 июня 2018 г.	Семенной раунд	1 миллион долларов	Ракеш Капур, Санджив Бикчандани, Адитья Гош, Ясемин Лами и другие

Мы заинтересованы в росте, опираясь на сознательный капитализм в основе наших усилий, и ищем таланты, чтобы присоединиться к этому путешествию. Производство продуктов, полезных для потребителя (питательная ценность), для фермера и для планеты (биоразнообразие), является основой того, за что мы выступаем.

Slurp Farm — рост и доход

Операционные предприятия Slurp Farm расширились и теперь находятся в Дели, Мумбаи и Бангалоре.
Wholsum Foods, материнская компания Slurp Farm, продемонстрировала 10-кратный рост в период с июня 2020 года по декабрь 2021 года.
ARR (годовой регулярный доход) Slurp Farm вырос на 300% за последние 6 месяцев и будет расти такими же темпами до $5-6 млн в следующие 12 месяцев.
Всего за четыре года то, что начиналось как эксперимент на собственных домашних кухнях, теперь превратилось в любимый бренд детской еды; доступен в 600 магазинах в 8 городах Индии, ОАЭ и Сингапура.
Продукты Slurp Farm доступны на всех онлайн-рынках в Индии и на Amazon в нескольких странах.
Компания добавила более 20 SKU даже в нескольких неисследованных категориях.
На таких сайтах, как Big Basket и Amazon, у него 40% повторений .

Ферма Slurp — продукты и услуги

Продукция Slurp Farm ориентирована на здоровые, вкусные и удобные варианты завтрака и приема пищи для маленьких детей и семей. Он не делает нишевые продукты.

Slurp Farm использует ингредиенты более высокого качества, например. Просо стоит дороже за килограмм, чем рис и пшеница. Стоимость продукта на 25% выше аналогичного продукта.

«Мы твердо убеждены, что люди не учитывают влияние нездоровой пищи на здоровье. Если вы оцениваете доктора и долго после последствий для здоровья, мы уверены, что у нас будет дешевле!» Говорит команда Slurp Farms

Ассортимент продукции Slurp Farm включает:

Однозерновые хлопья : порошок органического проросшего раги, порошок органического овса, порошок органического коричневого риса.
Многозерновые каши: Sathu Maavu, Khichdi Mix, овсяная каша из проса (заменитель Daliya/Suji), органические раги, миндально-банановые хлопья, органические раги.
Рисовые хлопья : клубника, органические раги и ампер; Рисовые хлопья: банан (без сахара), органический Ragi & Рисовые хлопья: манго
Блины с просом и вафельные смеси : блины с бананом и шоколадной крошкой, блины с шоколадной крошкой, блины с черникой, классические блины
Доса из проса: Доса из свеклы, овса, Доса из шпината с чечевицей и просом из лисохвоста
Суперпродукты: порошок джаггери, семена чиа, ореховый порошок. Его забавные закуски в форме звезд и слойки, приготовленные из суперзлаков, таких как раги и джовар, ароматизированы и являются вкусными пикантными / сладкими закусками для маленьких животиков: Mighty Munch: острый помидор и Mighty Puff: Choco Ragi
Ассортимент выпечки включает в себя: смесь для ванильного кекса, смесь для кофейного кекса, смесь для шоколадного кекса, смесь для шоколадного брауни.

Slurp Farm — Размер целевого рынка

Покупатели Slurp Farm — обычные родители , которые ищут простые, полезные и питательные продукты питания для своих детей. Они заботятся о своем здоровье и делают особый выбор в пользу Slurp Farm среди других продуктов этой категории, содержащих огромное количество вредных ингредиентов, таких как рафинированная мука, трансжиры, чрезмерное количество соли и сахара, красители и консерванты. Slurp Farm предлагает удобство, простоту и душевное спокойствие. Жизнь сегодня насыщена и сложна.

«Мы проделали тяжелую работу, думая о том, что входит в пищу, которую мы готовим, как два родителя. Как две матери, мы также очень усердно работали над тем, чтобы сделать вкусным = здоровым! Существует рекламная парадигма, которая предполагает, что вы НЕ МОЖЕТЕ быть оба. Мы не согласны!" - говорят основатели Slurp Farm

Slurp Farm — Маркетинговые кампании

Slurp Farm не выросла бы с 10 000 до 7 00 000 клиентов , если бы не прекрасные сообщества FB, такие как Gurgaon Moms и Mommy AZ . Он также увеличил свои цифровые расходы.

2020 год ознаменовался усилением маркетинга Slurp Farm в социальных сетях, таких как FB, Instagram и торговые площадки. Он также обращался к разным каналам и сотрудничал для создания контента. В сфере продуктов питания лучший способ продемонстрировать продукты — использовать AV-среду.

Некоторые из маркетинговых кампаний Slurp Farm обсуждаются ниже:

Выпекайте свое сердце:

В декабре 2020 года Slurp Farm представила новую захватывающую линейку продуктов из четырех смесей для тортов. Демонстрация нового ассортимента смесей для тортов не содержит консервантов, майда, искусственных красителей и рафинированного сахара. Эти смеси для тортов доступны в четырех вариантах, в том числе 1) Выпечка с шоколадным брауни, 2) Шоколад, 3) Кофе и 4) Ваниль. Эти смеси для тортов легко приготовить, что избавляет заботящихся о своем здоровье мам и домашних пекарей от хлопот, связанных с смешиванием кучи ингредиентов. Slurp Farm запустила его в своих социальных сетях и провела работу с влиятельными лицами (продолжается). Он также сотрудничает с ведущими создателями контента, чтобы донести идею #ZeroMaidaCake до дома.

Zero-Transfat waali Mithai (сладость с нулевым трансжиром)

В 2020 году такие праздники, как Дивали, отмечались по-другому. На Slurp Farm команда решила вернуть ностальгию по вкусным и домашним вещам.

Мысль кампании Slurp Farm: это Дивали, не будь героем, будь НУЛЕМ и отпразднуй с Zero Trans Fat Wali Mithas! Попробуйте этот невероятно вкусный комбо DIY Ladoo уже сегодня!

Это привело к большей узнаваемости бренда и привязанности ко всему домашнему.

Ты то, что ты ешь:

В сентябре 2020 года Slurp Farm подняла мысленную цитату французского юриста Антельма Брийя-Саварен на новый уровень. Простая мысль, но решение проблемы под рукой.

Во время COVID-19 бренд-директор Slurp Farm Уманг Бхаттачарья смог собрать этот небольшой фильм менее чем за 60 долларов США, и вся команда получила массу удовольствия, проголосовав за клипы, которые им понравились больше всего. Уманг создал группу в WhatsApp под названием «Мысли о еде», пытаясь привлечь внимание всей компании к решению проблемы.

Мы играли с версиями рекламы, в которых говорится о 4-кратном росте, 2-кратном питании и 10-кратном росте... Но это не было похоже на то, что мы разговариваем, поэтому вместо этого мы говорили своими голосами.

Slurp Farm - Конкуренты

В более широком пространстве детского питания есть несколько игроков в Индии и за рубежом. Slurp Farm стремится стать такой же компанией, как Ella's Kitchen или Organix . У них есть весь ассортимент и гамма товаров для детей. Он не конкурирует ни с одним из них, но это стремление команды.

«В Индии все еще создается полка для детей. Мы всегда шутим, что в крупных розничных магазинах есть целая полка для корма для собак, но нет специальных полок для детского питания», — добавили в команде.

Специализация этой категории произошла в области средств личной гигиены: такие бренды, как Mamaearth и Moms Co , ориентированы на сегмент товаров для детей и их родителей. В контексте индийских продуктов питания FMCG нет ни одного игрока, ориентированного на детей. Есть несколько игроков в категориях, в которых находится Slurp Farm: Soulfull, Betty Crocker, Pilsbury, MTR, Nestle.

Slurp Farm - Советники и наставники

В июне 2018 года Slurp Farm привлекла 1 миллион долларов в ходе раунда, предшествующего Серии А. Эти ключевые инвесторы подобны другим планетам вселенной.

В список вошли г-н Санджив Бхикчандани из Info Edge, г-н Ашиш Дхаван из Central Square Foundation, г-н Адитья Гош, член правления FabIndia и OYO, г-н Самрат Беди из Forest Essentials, г-жа Ясемин Лами, главный операционный директор CDC. . Г-н Утсав Байджал из Apollo Capital, г-н Рохан Халдеа из Apax Partners, г-н Друв Агарвала и г-н Картик Варма из Prop Tiger, г-н Прасенджит Дуоа Баруа из Facebook, г-жа Радхика Гупта из MoonRiver, г-н Самир Бридж Верма и г-н , Абхинав Даял из Relco.

Slurp Farm - Признание и достижения

Slurp Farm гордится внешним признанием, полученным благодаря наградам.

SheThePeople — премия Digital Women Awards 2020
Раз она UnLTD. Награды - Награды для женщин-предпринимателей 2019 | Еда
Гургаонские мамы - саммит успешных мам 201
Kid Stop Press - Одна крутая вещь - теперь в Индии | Премия КСП 2016
DSSC- Power Packers 2017
Женский экономический форум - Выдающиеся женщины передового опыта
Венчурный конкурс Гарвардской школы бизнеса: победитель в Азии и на Ближнем Востоке, 2017 г.
Мужская награда XP
Он выиграл в программе Amazon Global Selling Propel Start-up Accelerator .

Slurp Farm - планы на будущее

Будущее Slurp Farm выглядит светлым. Он планирует вывести индийское просо на глобальные прилавки. Команда работает над инновациями продукта со своей командой RD, диетологами и педиатрами. В течение следующих 5 лет команда Slurp Farm также планирует активно создавать каналы для прямого взаимодействия с фермерами в целях справедливой торговли просом и другими ингредиентами, такими как бобовые и зернобобовые. Компания привлекла новое финансирование 22 февраля 2022 года и в настоящее время планирует направить средства на инновации своих продуктов, совершенствование своих маркетинговых стратегий и расширение своего присутствия во всем мире. Это поможет укрепить производственно-сбытовые цепочки мелких землевладельцев и придаст импульс спросу на зерно.

Кроме того, поскольку Slurp Farm уже расширилась до ОАЭ, теперь она будет стремиться к увеличению своего офлайн- и онлайн-присутствия в том же регионе не менее чем на 40% в предстоящем году, по состоянию на 22 февраля 2022 года.