Slurrp Farm 如何改变世界的饮食方式

已发表: 2022-02-23

公司简介是 StartupTalky 的一项举措，旨在发布有关不同初创公司和组织的经过验证的信息。 本帖内容已获得 Slurrp Farm 认可。

Slurrp Farm 的诞生源于对当前食品系统崩溃的担忧，需要创新和创造力将可持续、营养丰富和多样化的成分重新引入儿童饮食。 这被认为是确保孩子、农民和地球保持幸福的最佳方式。

在对Shauravi Malik 和 Meghana Narayan（Slurrp Farm 创始人）的采访中，我们了解了 Slurrp Farm 的成功故事、它是如何开始的、Slurrp Farm 的商业模式、资金、营销活动等。

Slurrp Farm - 公司亮点

启动名称	Slurrp农场
创始人	Shauravi Malik、Meghana Narayan、Umang Bhattacharyya（品牌总监）
成立	2016 年 10 月
总部	古尔格拉姆
部门	快速消费品 - 包装食品行业
资金	900 万美元以上（2022 年 2 月）
网站	slurrpfarm.com

一起来看看Slurrp Farm之旅吧——

Slurrp Farm - 关于及其运作方式
Slurrp Farm - 创始人和团队
Slurrp 农场 - 创业故事
Slurrp Farm - 使命与愿景
Slurrp 农场 - 徽标
Slurrp Farm - 商业模式和收入模式
Slurrp Farm - 创业挑战
Slurrp Farm - 资金、资本和投资者
Slurrp Farm - 增长和收入
Slurrp Farm - 产品和服务
Slurrp Farm - 目标市场规模
Slurrp Farm - 营销活动
Slurrp 农场 - 竞争对手
Slurrp 农场 - 顾问和导师
Slurrp 农场 - 认可和成就
Slurrp 农场 - 未来计划

Slurrp Farm - 关于及其运作方式

Slurrp Farm 喜欢使用各种超级食物！ 各种营养丰富的成分，如 Ragi、Jowar、Foxtail Millet、扁豆、燕麦、苋菜、坚果，以及真正的黄油、真正的水果和蔬菜等优质脂肪，以及 Jaggery 和蜂蜜等天然甜味剂，都可用于制造 Slurrp Farm 产品。

像小米这样的原料需要大米所需的三分之一的水。它们是耐寒的谷物，可以承受长时间的干旱，并且它们需要很少的杀虫剂或肥料才能茁壮成长。这使得它们本质上是有机的。 Slurrp Farm旨在通过鼓励使用本土作物来增强小农的能力，并帮助建立一个可持续发展的社区。

Slurrp Farm - 创始人和团队

Shauravi Malik、Meghana Narayan、Umang Bhattacharyya是 Slurrp Farm 的联合创始人。

Slurrp 农场创始人/所有者 — Shauravi Malik，Meghana Naraya - 创始人 Slurrp Farm

联合创始人 Shauravi 和 Meghana 在伦敦的排灯节派对上相遇。

Shauravi 说- “它开始时非常天真。 Meghana 和我是在伦敦的排灯节派对上认识的。从第一次见面起，我们就相处得像一座着火的房子。我们有一些有趣的商业想法，我们开玩笑说，但我们总是在第二天回到我们的工作。在这一点上，创业似乎太冒险了。”

当他们有了孩子时，一切都变了。他们觉得，作为父母，他们真的没有办法养活自己的孩子，于是就想为此做点什么。

这不是从另一个国家借鉴商业模式的情况；这实际上是一个巨大的差距，Shauravi 和 Meghana 感觉到了。粗略看一眼印度任何一个地铁站的超市货架，就会发现有多少只用小麦或大米制成的产品，并且含有反式脂肪和惊人的糖分。对于一个有着如此令人难以置信的饮食文化的国家来说，吃各种各样的谷物，包括小米，这种缺乏多样性是即食市场的一个巨大漏洞。

肖拉维·马利克

她曾在摩根大通的消费者、医疗保健和零售咨询团队工作。她是伦敦维珍集团理查德布兰森爵士集团控股实体的投资经理。她拥有剑桥大学经济学硕士学位和杜圣斯蒂芬学院经济学学士学位。

梅加娜·纳拉扬

梅加娜曾任麦肯锡公司副校长她在德里领导公共卫生实践的公司。她拥有哈佛商学院的 MBA 学位、牛津大学的罗德学者计算学士学位和班加罗尔大学的计算机科学工程学士学位。她在印度国家游泳队效力了十年，并代表印度参加了亚运会。

乌芒·巴塔查亚

品牌总监兼联合创始人 Umang Bhattacharyya 是Slurrp Farm 的创意大脑。 Umang 在摄影、平面设计和视频艺术方面拥有超过 15 年的经验，为 Slurrp Farm 赋予了其独特的身份和品牌语言。在他的创作生涯中，他为 ITC、IDEO（美国和新加坡）、UNDP 和 Childline 等非政府组织等多家大型跨国客户完成了项目。他在 Srishti 艺术、设计和技术学院接受了视觉艺术领域的正式培训。 Umang是一位出色的厨师！他致力于确保对环境和我们的孩子产生积极影响仍然是品牌发展的核心焦点。

“在合作方面，创业的过程中充满了起起落落。但绝对没有一个是一起工作的。相反，最大的快乐是不单独做这件事。我们是真正的1+1+ 1 = 111”团队说

Slurrp Farm 目前的公司规模已遍布 PAN India，约有 60 名员工（包括销售人员）

Slurrp 农场 - 创业故事

灵感、研究、验证：当两个朋友发现印度儿童食品市场的健康饮食选择存在差距时，便萌生了 Slurrp Farm 的想法。当他们未能为自己的孩子找到高质量的包装食品时， Shauravi 和 Meghana 决定遵循“贴近内心”的商业理念。

Slurrp Farm 于 2016 年 10 月启动，其使命是为幼儿及其父母提供健康的零食和用餐时间选择。 在短短 2 年多的时间里，最初在他们自己的家庭厨房中进行的实验现在已经变成了一个深受喜爱的儿童食品品牌； 在印度 3 个城市的 600 家商店有售，为近 70 万客户提供服务。 Thye 还在其他几个领先的在线平台上销售，包括亚马逊、BigBasket、FirstCry 和自己的网站。

”这段旅程令人振奋！我们不是来自传统的商业家庭，我们在旅途中学到了很多东西。Meghana 开玩笑说我们两个角色真的是 Co-Chaser 1 和 Co-Chaser 2，这就是我们我们大部分时间都在做；我们都很坚持” ——Slurrp Farms 的创始人 Shauravi说

Shauravi 和 Meghana 通过访问无数有机食品农民和公司、原材料合作社和供应商、食品技术专家、科学家、普通农民、机械和设备制造商、小型和大型食品公司、包装供应商、食品零售商、营养师、食品实验室等比牛津、剑桥或哈佛还多！ 他们的旅程穿越了印度的许多地方——村庄、城镇和大城市——而食品工业一直是真正塑造 Slurrp Farm 愿景的原因。 最初，在专注于质量并为他们心目中的那种产品找到合适的成分的同时，团队搜索、旅行和自学。

对于第一个产品原型，他们想出了如何为儿童制作非常美味的有机果蔬泥产品；他们做了所有的食谱、品牌、包装和跑腿工作，一切都准备好在创纪录的时间内上架。

但是当他们继续进行更多的市场研究和样品试验时，Shauravu 和 Meghana 意识到对它的需求很少。在不久的将来，这将无法超越富裕的印度父母。于是，他们又回到了绘图板上，做了大量的市场调研，大量的产品研发，大量的思考，并决定跟随他们的心。

Shauravi 和 Meghana 意识到答案就在他们祖母的厨房里。

“我们 (Shauravi & Meghana) 和一位儿时的朋友一起做饼干，他是最不可思议的面包师，我们从小时候开始挖掘原料，但试图让它们变得美味而不是乏味。在大流行期间，我们意识到我们中的很多人都在烘焙更多，因此我们推出了一系列不含 maida（实际上不含小麦）和精制糖的蛋糕”

每个配方都从小规模开始，然后Slurrp Farm 的内部研发团队致力于在不添加防腐剂、人工色素或香料、反式脂肪或稳定剂等的情况下使它们大规模发挥作用。所有人都专注于做这一切，同时保持着眼于为最终消费者制定正确的价格-价值方程式。

“诚实的答案并不容易！对于我们进入的每个产品线，我们都能够将配方开发、商业可扩展性和质量控制方面的专家聚集在一起。并且每年在此过程中，我们都希望做得更好我们是前一年，并继续创新以获得最好的产品” Slurrp 农场团队说

Slurrp 农场推出的那一年（2016-17 年）在许多方面都是开创性的。亚马逊进入杂货市场。不久之后，商品及服务税和非货币化都出现了。

这三个事件意味着年轻的食品初创公司可以：

由印度各地的客户订购，因此团队将精力集中在使Slurrp Farm 在零售和在线上可用，并加强了销售队伍。
在印度的长度和广度上运输货物，而不会被文书工作、C 形表格和物流复杂性所淹没。 Slurrp Farm 将团队的精力集中在物流管理上。
去货币化提高了在线市场的采用率， Slurrp Farm 的团队看到了那里的潜力！
D2C 革命：他们将自己的网站提升了一个档次，并扩大了 Slurrp Farm 的在线足迹。

Slurrp Farm - 使命与愿景

“我们的使命是改变世界的饮食方式”——Slurrp Farm 创始人说

印度有四分之一的儿童肥胖或超重，是世界上第三大肥胖国家，也被列为世界糖尿病之都。营养不良发生在光谱的两端，不仅是由于贫困，还因为饮食中含有过多的糖、盐和含有防腐剂、人工香料和色素的油炸垃圾食品。这个机会的市场规模很大，但其核心是，Slurrp Farm 的团队认为要改变现状，让它变得更好，成为一股向善的力量。

严重破坏的食品系统很难修复，但创新在于简化。控制运动和饮食，控制生活习惯病的痛苦。

Slurrp Farm 的长期愿景是让印度小米走向世界。

Slurrp 农场 - 徽标

Slurrp Farm - 商业模式和收入模式

Slurrp Farm 采用 D2C 商业模式，在我们自己的网站和电子商务市场上销售。它还通过传统的快速消费品商店渠道进行销售，尽管受到 COVID 的影响。

Slurrp Farm - 创业挑战

Slurrp Farm 团队面临的最大挑战是找到一种方法，在不添加任何东西的情况下，在家庭厨房中制作美味的食物，在架子上品尝到相同的味道。

一开始，我们并不知道这会是一个如此大的挑战。但我们也不知道我们会在旅途中获得如此多的乐趣，并在途中遇到这么多很酷的人，他们会帮助我们解决这个问题。另一个挑战是感觉这一切都花费了太长时间。但是当你回顾每一年时，变化是巨大的——Slurrp Farm 的创始人说。

Slurrp Farm - 资金、资本和投资者

Slurrp Farm的启动资金来自储蓄。 Slurrp Farm 的第一轮天使轮融资是 100 万美元，由一群优秀的朋友、家人和相信该产品的同事提供支持；或者像 Ashish Dhawan 这样的人，他的妻子在展会上试用了该产品，并通过电子邮件发送了包装背面的客户服务电子邮件。

Slurrp Farm 的第一轮融资来自于 Fireside Ventures 的机构融资。

我们真的很高兴与他们合作，因为他们可能对印度的早期快速消费品领域有最好的了解。今年是 3 月份收入几乎为零的年份之一。然后今年剩余时间受益于电子商务市场和 D2C 渠道的增长 - 由团队补充。

2022 年 2 月 22 日，由迪拜投资公司、Fireside Ventures 和其他公司牵头的新一轮融资将进一步鼓励 Slurrp Farm 更加专注于开发基于小米的产品，这些产品将包括没有垃圾成分。

Slurrp Farm 的资金详情如下：

日期	阶段	数量	投资者
2022 年 2 月 22 日	B系列	700万美元	迪拜投资公司
2020 年 12 月 22 日	A系列	200 万美元	炉边风险投资
2018 年 6 月 1 日	种子轮	100万美元	Rakesh Kapoor、Sanjeev Bikhchandani、Aditya Ghosh、Yasemin Lamy 等

我们热衷于以有意识的资本主义作为我们努力的核心，并希望聘请人才加入这一旅程。生产对消费者有益（营养丰富）、对农民有益和对地球有益（生物多样性）的产品是我们所代表的核心。

Slurrp Farm - 增长和收入

Slurrp Farm 的经营地点已发展到德里、孟买和班加罗尔。
Slurrp Farm 的母公司 Wholesum Foods 在 2020 年 6 月至 2021 年 12 月期间实现了 10 倍的增长。
Slurrp Farm 的ARR（年度经常性收入）在过去 6 个月中增长了 300% ，并希望在未来 12 个月内以相同的速度增长到 5-6 毫米的 ARR。
在短短四年多的时间里，最初是在自己的家庭厨房中进行的实验，现在已经变成了一个深受喜爱的儿童食品品牌； 在印度、阿联酋和新加坡的 8 个城市的 600 家商店有售。
Slurrp Farm 产品可在印度的所有在线市场以及多个国家/地区的亚马逊上购买。
该公司甚至在几个未开发的类别中添加了 20 多个 SKU
它在 Big Basket 和 Amazon 等网站上的重复率高达 40% 。

Slurrp Farm - 产品和服务

Slurrp Farm 的产品专注于为幼儿和家庭提供健康、美味和方便的早餐和用餐选择。它不生产利基产品。

Slurrp Farm 使用质量更好的原料——例如。小米每公斤的成本高于大米和小麦。产品成本比同类产品高出25%。

“我们强烈认为人们不会考虑吃垃圾食品对健康的影响。如果你在医生和健康影响之后长期定价，我们相信我们会更便宜！” Slurrp Farms 的团队说

Slurrp Farm 的产品范围包括：

单粒谷物：有机发芽拉吉粉、有机燕麦粉、有机糙米粉
杂粮谷物： Sathu Maavu、Khichdi Mix、小米燕麦粥（Daliya/Suji 替代品）、有机 Ragi、杏仁和香蕉谷物、有机 Ragi。
米粉：草莓、有机 Ragi & 米粉：香蕉（无糖）、有机 Ragi 和米粉：芒果
小米煎饼和华夫饼混合物：香蕉和巧克力片煎饼、巧克力 Ragi 煎饼、蓝莓煎饼、经典煎饼
小米多沙：甜菜根燕麦多沙，菠菜多沙扁豆和狐尾小米
超级食品：粗糖粉、奇亚籽、坚果粉。其有趣的星形零食和泡芙是用 Ragi 和 Jowar 等超级谷物制成的，味道鲜美，适合小肚子的咸味/甜味零食：Mighty Munch：浓郁的番茄和 Mighty Puff：Choco Ragi
烘焙系列包括：香草蛋糕粉、咖啡蛋糕粉、巧克力蛋糕粉、巧克力布朗尼粉

Slurrp Farm - 目标市场规模

Slurrp Farm 的买家是日常的父母，他们正在为他们的孩子寻找无忧、健康和营养的食品。他们关心健康并做出具体选择，选择 Slurrp Farm 而不是该类别中含有大量有害成分的其他产品，如精制面粉、反式脂肪、过量的盐和糖、色素和防腐剂。 Slurrp Farm 提供便利、轻松和安心。今天的生活忙碌而复杂。

“作为两个父母，我们努力思考我们制作的食物中的成分。作为两个母亲，我们也非常努力地制作美味=健康！有一个广告范式，它表明你不能成为两个。我们不同意！ - Slurrp Farm 创始人说

Slurrp Farm - 营销活动

如果不是Gurgaon Moms 和 Mommy AZ等可爱的 FB 社区，Slurrp Farm的客户数量不会从 10,000 增长到 7,00,000 。它还增加了数字支出。

2020 年标志着 Slurrp Farm 在 FB、Instagram 和市场等社交渠道上的营销规模扩大。 它还转向不同的渠道并在内容上进行合作。在食品行业，展示产品的最佳方式是通过 AV 媒体。

下面讨论了 Slurrp Farm 的一些营销活动：

把你的心烤出来：

2020 年 12 月，Slurrp Farm 推出了令人兴奋的新产品系列，包括四种蛋糕混合物。展示了新的蛋糕混合物系列不含防腐剂，不含 maida，不含人造色素或精制糖。这些蛋糕混合物有四种可供选择，包括 1) Fudgy Chocolate Brownie 2) Chocolate 3) Coffee 和 4) Vanilla，这些蛋糕混合物制作简单，让注重健康的妈妈和家庭面包师免于混合大量配料的麻烦。 Slurrp Farm 在他们的社交媒体资产上推出了它，并进行了影响者外展（正在进行）。它还与领先的内容创作者合作，将#ZeroMaidaCake 的信息带回家。

零反式脂肪 waali Mithai（零反式脂肪甜味）

在 2020 年，排灯节等庆祝活动的庆祝方式有所不同。在 Slurrp Farm，团队想带回所有美味和自制的东西的怀旧之情。

Slurrp 农场活动的想法是：这个排灯节，不要成为英雄，成为零并与零反式脂肪 Wali Mithas 一起庆祝！今天就试试这个致命的美味 DIY Ladoo 组合吧！

这导致了更高的品牌知名度和对所有自制产品的亲和力。

吃啥变啥：

2020 年 9 月，Slurrp Farm 将法国律师 Anthelme Brillat-Savarin 的思想引述提升到了另一个层次。一个简单的想法，但解决了手头的问题。

在 COVID-19 期间，Slurrp Farm 的品牌总监 Umang Bhattacharya 能够以低于 60 美元的价格将这部小电影放在一起，整个团队为他们最喜欢的剪辑进行了很多有趣的投票。 Umang 成立了一个名为“Food Thoughts”的 WhatsApp 小组，试图让整个公司真正参与手头的问题。

我们玩弄了广告版本，其中一个人谈论 4 倍高度和 2 倍营养和 10 倍你有什么……但感觉不像是我们在说话，所以我们用自己的声音说话。

Slurrp 农场 - 竞争对手

在更广阔的儿童食品领域——印度和国际上有几家参与者。 Slurrp Farm 渴望成为像 Ella's Kitchen 或 Organix 这样的公司。他们有全系列的儿童产品。它不与他们中的任何一个竞争，但这是团队的愿望。

“在印度，儿童货架仍在创造中。我们总是开玩笑说，大型零售店有一个完整的狗粮货架，但没有专门的儿童食品货架”团队补充道

这一类别的专业化已经发生在个人护理领域， Mamaearth 和 Moms Co等品牌迎合了儿童及其父母的产品细分市场。在印度快速消费品食品领域，没有一个玩家专注于儿童。 Slurrp Farm 所在的类别中有几个参与者： Soulfull、Betty Crocker、Pilsbury、MTR、雀巢。

Slurrp 农场 - 顾问和导师

2018 年 6 月，Slurrp Farm 在 A 轮前融资中筹集了 100 万美元。这些关键投资者就像宇宙中的其他行星。

名单包括 Info Edge 的 Sanjeev Bhikchandani 先生、Central Square Founda;on 的 Ashish Dhawan 先生、FabIndia 和 OYO 董事会成员 Aditya Ghosh 先生、Forest Essentials 的 Samrath Bedi 先生、CDC 首席运营官 Yasemin Lamy 女士. Apollo Capital 的 Utsav Baijal 先生、Apax Partners 的 Rohan Haldea 先生、Prop Tiger 的 Dhruv Agarwala 先生和 Kartik Varma 先生、Facebook 的 Prasenjit Duoa Barua 先生、MoonRiver 的 Radhika Gupta 女士、Sameer Brij Verma 先生和 Mr. . Relco 的 Abhinav Dayal。

Slurrp 农场 - 认可和成就

Slurrp Farm 为其通过奖项获得的外部认可感到自豪-

SheThePeople- 2020 年数字女性奖
Times She UnLTD. 奖项 - 2019 年女企业家奖 | 食物
古尔冈妈妈-妈妈成就者峰会 201
Kid Stop Press-一件很酷的事情-现在在印度| 2016 年 KSP 奖
DSSC- Power Packers 2017
女性经济论坛- 杰出女性
哈佛商学院创业大赛： 2017 年亚洲和中东地区冠军
男士 XP 奖
它在亚马逊全球销售推动启动加速器计划中获胜

Slurrp 农场 - 未来计划

Slurrp Farm 的未来一片光明。 它正计划将印度小米带到全球货架上。该团队正在与他们的 RD 团队、营养师和儿科医生一起致力于产品创新。在接下来的 5 年内，Slurrp 农场团队还希望积极建立与农民直接接触的渠道，以公平交易小米和豆类和豆类等其他成分。该公司于 2022 年 2 月 22 日筹集了新的资金，目前正计划将这些资金用于创新产品、加强营销策略和扩大其全球业务。这将有助于增强小农的价值链，并推动对谷物的需求。

此外，由于 Slurrp Farm 已经扩展到阿联酋，它现在正在寻求其在同一地区的线下和线上业务在来年（截至 2022 年 2 月 22 日）至少增长 40%。