Was sind Wareneinsatzkosten und wie berechnet man sie?
Veröffentlicht: 2022-03-05Die Kosten der verkauften Waren sind eine der wichtigsten Kennzahlen, wenn Sie Geschäfte machen. Es sind die direkten Material- und Arbeitskosten, die bei der Herstellung Ihrer Waren anfallen. Diese Kosten haben einen großen Einfluss auf Ihre Rentabilität, daher müssen Sie wirklich verstehen, wie es funktioniert und wie Sie die Kosten der für Ihr Unternehmen verkauften Waren verwalten. Dieser Artikel behandelt die wichtigsten Kenntnisse über COGS, einschließlich seiner Definition, Formel, verschiedener Abrechnungsmethoden und warum COGS für Ihr Einzelhandelsgeschäft von entscheidender Bedeutung sind.
- Was sind die Umsatzkosten (COGS)?
- Was ist in den Herstellungskosten enthalten?
- Ist COGS eine Ausgabe?
- Wie berechnet man die Kosten der verkauften Waren?
- Beispiel Umsatzkosten
- Abrechnungsmethoden für COGS
- Warum ist COGS wichtig für Ihr Einzelhandelsgeschäft?
Was sind die Umsatzkosten (COGS)?

Die Kosten der verkauften Waren oder Umsatzkosten sind die direkten Kosten für die Herstellung oder den Erwerb der Produkte, die Sie während eines Zeitraums verkaufen, z. B. vierteljährlich oder jährlich. Diese Kosten umfassen Kernkomponenten, die Ihre Produkte herstellen, wie die Materialien und die direkte Arbeit, die in der Produktion erforderlich sind.
Zum Beispiel umfassen die Herstellungskosten für eine Modeboutique den Stoff, das Garn, die Verpackung und die Arbeit, um ein Hemd herzustellen, wenn sie selbst herstellen. Für einen Einzelhändler umfassen die Selbstkosten hauptsächlich die Kosten für den Einkauf von Inventar von Lieferanten.
Da die Herstellkosten einen direkten Einfluss auf Ihren Rohertrag haben, wirkt sich dies wiederum auf Ihre Rohertragsmarge aus. Laut Untersuchungen von BDC kann die Bruttogewinnmarge im Modeeinzelhandel zwischen 3 % und 13 % variieren, während einige Restaurants in der F&B-Branche eine Bruttomarge von 40 % erzielen können. Daher kann eine effiziente Verwaltung Ihrer COGS zu einer Verbesserung Ihrer Marge führen, und selbst eine Verbesserung um 1-2 % kann für Einzelhändler einen großen Unterschied machen.
Was ist in den Herstellungskosten enthalten?
COGS beinhalten nur die Kosten, die direkt mit der Produktion verbunden sind, wie Rohstoffe, Arbeit und Fertigungsgemeinkosten. Dazu gehören auch die Fixkosten für Maschinen, Betriebsstoffe und Verbrauchsmaterialien, die in der Produktion benötigt werden.
Ist COGS eine Ausgabe?
Ja, der Wareneinsatz ist ein Aufwand. Ausgeschlossen sind jedoch andere Betriebskosten, bei denen es sich um indirekte Kosten handelt, die den Produktionsprozess unterstützen, wie z. B. Miete, Büromaterial, Vertrieb und Marketing, Software, Nebenkosten, Versicherungen usw. In Ihrer Gewinn- und Verlustrechnung sind Herstellungskosten und Betriebskosten enthalten werden als 2 getrennte Artikel erfasst und beide von Ihren Gesamtverkaufszahlen abgezogen.
Wenn Sie das nächste Mal jemand fragt: „Was bedeuten die Kosten der verkauften Waren?“, haben Sie die Antwort bereits. Lassen Sie uns nun mit einigen Berechnungen fortfahren.
Wie berechnet man die Kosten der verkauften Waren?

Unten ist die einfache Formel für die Kosten der verkauften Waren für physische Produkte:
Kosten der verkauften Waren = Anfangsbestand + Käufe – Endbestand
Wenn Sie ein Hersteller mit Arbeitskosten sind, können Sie diese ebenfalls einbeziehen, aber das gilt möglicherweise nicht für alle Unternehmen.
Schauen wir uns jeden Artikel genauer an:
- Anfangsbestand: Die Gesamtkosten Ihres Bestands zu Beginn Ihres Geschäftsjahres. Diese Zahl sollte mit dem Endbestand des vorangegangenen Geschäftsjahres übereinstimmen.
- Anschaffungskosten: Die Gesamtkosten der während des Geschäftsjahres gekauften Produkte, die verkauft werden können, einschließlich Rohstoffe, Arbeitskosten und sonstiger damit verbundener Kosten wie Versandfrachten des Inventars (sofern vorhanden). Wenn Sie zu viel Inventar kaufen und nicht sicher sind, welche Artikel sich am besten verkaufen, kann Ihnen die 80/20-Inventarregel helfen.
- Endbestand: Der Gesamtwert des verbleibenden Bestands auf Lager am Ende des Geschäftsjahres.
Beispiel Umsatzkosten

Hier ist ein Beispiel für die Anwendung der Warenkostenformel im Unternehmen.
Anfang 2021 hatte ein Sportbekleidungshändler Inventar im Wert von 10.000 USD, einschließlich aller Hemden, Schuhe, Sportausrüstung usw. Dies ist die gleiche Inventarendnummer für 2020.

Im Laufe des Jahres 2021 kauften sie mehr Artikel und fügten ihrem Lagerbestand 15.000 US-Dollar hinzu. Daher betragen die Gesamtkosten für verkaufsfertige Produkte 25.000 USD, einschließlich der Bestände aus dem Vorjahr und der neu erworbenen Artikel.
Ende 2021 zählte das Geschäft seine Bestände und stellte fest, dass noch ein Wert von 8.000 US-Dollar auf Lager war.
Wir können die Informationen wie folgt zusammenfassen:
- Anfangsbestand: 10.000 $
- Einkäufe: 15.000 $
- Endbestand: 8.000 $
Unter Anwendung der Umsatzkostengleichung betragen die Umsatzkosten des Einzelhändlers im Jahr 2021:
10.000 $ + 15.000 $ – 8.000 $ = 17.000 $
Abrechnungsmethoden für COGS

Sehen wir uns die Abrechnungsmethoden für COGS an. Abhängig von der Buchhaltungsmethode Ihres Unternehmens kann der Wert der Selbstkosten variieren. Hier sind die 4 verschiedenen Methoden, die Sie verwenden können, um den Bestand zu messen:
- Zuerst rein, zuerst raus (FIFO)
- Last-in-first-out (LIFO)
- Gewichtete durchschnittliche kosten
- Spezielle Identifikationsmethode
First-In, First-Out (FIFO)
First in, first out (FIFO) ist der Managementansatz, bei dem zuerst produzierte oder gekaufte Artikel zuerst verkauft werden. Dies ist die beste Anwendung, wenn Sie verderbliche Produkte oder Produkte mit kurzer Haltbarkeit verkaufen.
Wenn die Preise im Laufe der Zeit wahrscheinlich steigen, sollten Sie FIFO verwenden, wenn Sie planen, Ihre Produkte von den niedrigsten zu den höchsten Preisen zu verkaufen. FIFO macht Ihren Schlussbestand höher und Ihre COGS werden für das Jahr niedriger sein. Infolgedessen wird Ihre Bruttomarge, die durch Abzug der COGS vom Umsatz berechnet wird, höher sein. Mit niedrigeren COGS steigt auch Ihr Nettoeinkommen oder Gewinn.
Wenn die Preise sinken, haben Sie den gegenteiligen Effekt.
Darüber hinaus trägt ein höherer Schlussbestand unter FIFO zu einem höheren Vermögenswert für Ihr Unternehmen bei. Dies ist ein großer Vorteil, wenn Sie versuchen, einen Bankkredit zu erhalten, um Ihr Geschäft zu erweitern, da Ihre Vermögensliquidität ein wichtiger Faktor für die Bank ist, um ihre Entscheidung zu treffen.
Last-in-first-out (LIFO)
Das Gegenteil von FIFO ist LIFO, was für „last-in, first-out“ steht. Das bedeutet, dass Sie zuerst die Artikel verkaufen, die Sie zuletzt gekauft oder produziert haben. Wenn die Preise steigen und die Waren mit höheren Bestandskosten zuerst verkauft werden, werden Ihre COGS höher sein. Daher wird der Schlussbestand niedriger sein und der Nettogewinn wird ebenfalls sinken.
In Zeiten der Inflation führt LIFO zu höheren COGS in Ihrer Bilanz und senkt Ihr steuerpflichtiges Einkommen.
Gewichtete durchschnittliche kosten
Der gewichtete Durchschnittspreis ist die Methode, bei der der Durchschnittspreis aller Produkte auf Lager verwendet wird, um den Wert der verkauften Waren zu berechnen, unabhängig vom Kaufdatum. Es ist die beste Methode für Massenartikel wie Wasserflaschen.
Indem Sie die durchschnittlichen Produktkosten über einen Zeitraum verwenden, können Sie extreme Kosten für einige der vorübergehenden Käufe oder Anschaffungen vermeiden und Ihren COGS einen glättenden Effekt verleihen. Darüber hinaus mittelt diese Methode Ihre Bestandsführungskosten und kostet Sie weniger Zeit und Mühe für die Bestandsverwaltung als die anderen Methoden.
Spezielle Identifikationsmethode
Die spezielle Identifikationsmethode verfolgt die Kosten jedes spezifischen Produkts, um COGS und den Endbestand jeder Periode zu identifizieren. Diese Methode wird verwendet, wenn ein Unternehmen genau weiß, welche Artikel verkauft wurden und zu welchen Kosten. Einige Branchen, die diese Methode bevorzugen, sind Autos, Schmuck, Immobilien und andere Luxusartikel.
Warum ist COGS wichtig für Ihr Einzelhandelsgeschäft?

Die Kosten der verkauften Waren sind zusammen mit der Bestandsquote eine wichtige Kennzahl, die ein Unternehmen verfolgen kann. Es ist der absolut niedrigste Preis, um ein Produkt kostendeckend zu verkaufen. Andere zusätzliche Margen sollen Gemeinkosten decken und Gewinn schaffen. Wenn Sie Ihre COGS und Ihre Gewinnschwelle aus den Augen verlieren, wissen Sie nicht, ob Sie Geld verdienen oder verlieren.
Hier sind ein paar Dinge, die Sie bei der Bewertung Ihrer COGS beachten sollten:
- Die Herstellungskosten haben einen erheblichen Einfluss auf die Marge. Verwalten Sie Ihre Selbstkosten, um sicherzustellen, dass sie niedrig genug sind, um Ihren Kunden einen guten Preis anzubieten und dennoch einen angemessenen Gewinn zu erzielen.
- Suchen Sie nach den zugrunde liegenden Kosten der COGS: Prüfen Sie bei der Bewertung Ihrer COGS nach Möglichkeiten, wie Sie Kosten sparen können, anstatt nur die Oberfläche zu betrachten. Selbst eine kleine Reduzierung der COGS kann zu einer viel größeren Rendite führen.
- Behalten Sie einen langfristigen Fokus: Integrieren Sie COGS in eine langfristige Strategie, um Ihr Unternehmen zu führen. Nehmen Sie keine Kostensenkungen vor, die Ihre Produktqualität ruinieren und Ihr Kundenerlebnis beeinträchtigen könnten. Sparen Sie stattdessen wo möglich Kosten und richten Sie sich dennoch nach der Unternehmensstrategie aus.
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Einwickeln
Dieser Artikel hat Sie durch die Kosten der verkauften Waren, ihre Berechnung und die verschiedenen Buchhaltungsmethoden geführt, die Sie für Ihr Unternehmen wählen können. Die Kosten der verkauften Waren waren schon immer eine Schlüsselkennzahl für Unternehmen, insbesondere für Hersteller und Händler. Wenn Sie Ihre Kosten der verkauften Waren kennen und andere Geschäftskosten verstehen, können Sie diese unter Kontrolle halten. Wenn Sie diese Ausgaben gut verwalten können, können Sie Wege finden, auf Ihre Ziele hinzuarbeiten und die Rentabilität zu verbessern.