Élevage d'escargots : comment démarrer une entreprise d'élevage d'escargots lucrative et réaliser d'énormes profits

L'élevage d'escargots (également connu sous le nom d' héliciculture ) est une autre activité lucrative qui ne cesse de croître car le produit est en forte demande à travers le pays et au-delà de tout grâce à la valeur nutritive que les gastéropodes portent.

Archachatina Marginata

Je partagerai avec vous quelques étapes de base du démarrage d'une ferme d'escargots, le contact d'un éleveur / consultant expert en escargots, comment trouver des acheteurs et tirer un profit constant de l'entreprise d'élevage d'escargots et l'opportunité qui abonde dans l'exportation d'escargots à l'extérieur du pays pour un plus grand profit .

L'élevage d'escargots n'est pas un concept nouveau dans l'agro-industrie. Les humains consomment de la viande d'escargot principalement en raison de ses valeurs nutritionnelles. L'escargot est riche en protéines et en fer, pauvre en graisses et en cholestérol, contient presque tous les acides aminés nécessaires au corps humain, y compris les oméga 3, pas étonnant que cette viande soit toujours prescrite par des experts médicaux aux patients souffrant de problèmes de santé.

Comment démarrer une ferme d'escargots

Démarrer une ferme d'escargots à des fins commerciales ne nécessite pas un vaste espace de terrain, mais votre choix d'emplacement est pertinent. Les escargots sont mieux conservés dans un endroit frais avec des légumes à feuilles exempts d'insectes et de parasites.

La structure du sol doit être légère; cela aide l'escargot à pondre ses œufs et à se déplacer facilement. Un système de drainage adéquat est important pour permettre un écoulement facile de l'eau après la pluie. Cela aidera à éviter les eaux stagnantes autour de la ferme.

Pour un résultat maximum, il est conseillé d'élever des escargots de la même espèce. Il existe différentes espèces d'escargots, et toutes ne conviennent pas à l'élevage d'escargots, ce qui signifie que certaines sont plus économiques que les autres. De plus, toutes les espèces d'escargots ne sont pas consommées comme viande. Pour avoir une ferme active qui procurera à l'agriculteur un profit optimal, je vous recommande de cultiver l'Archachatina Marginata (escargot géant d'Afrique de l'Ouest) et l'achatina achatina (escargot géant d'Afrique). Ce sont des escargots terrestres comestibles qui grandissent rapidement s'ils reçoivent suffisamment de nourriture et sont logés dans une escargoterie construite par des professionnels. La bave ou muccus est également utilisée par les industries cosmétiques et pharmaceutiques. Alors que les escargots Achatina pondent de petits œufs de 4 à 10 mm de diamètre, par lots de 20 à 400, les escargots Archachatina pondent des œufs plus gros de 12 à 20 mm de diamètre, par lots de 6 à 20.

Comment conserver au mieux les escargots

Les escargots peuvent être stockés à l'extérieur ou à l'intérieur mais avec une température contrôlée (21 °C), une humidité (75% à 95%) et dans un endroit humide. Les escargots prospèrent davantage en milieu humide.

Vous pouvez faire des enclos extérieurs (escargoterie) où les escargots sont logés. Lors de la construction de l'escargoterie (maison à escargots), elle doit être conçue pour être une maison à l'épreuve des évasions et également efficace contre tout prédateur pour éviter les pertes. Les matériaux utilisés dans la construction de l'escargoterie doivent être du bois résistant à la pourriture et aux termites.

De plus, le stade de développement de l'escargot doit être pris en compte lors de la construction de votre maison à escargots. Si possible, vos enclos doivent être recouverts de moustiquaires, cela aide à protéger les escargots des moustiques et autres prédateurs.

Alimentation

Les escargots sont généralement végétariens et acceptent la plupart des types d'aliments comme les fruits, les feuilles, les fleurs, les tubercules et tous les aliments riches en calcium. Les escargots mangent des aliments solides en les râpant avec leur radula. L'activité alimentaire dépend de la météo et les escargots ne se nourrissent pas nécessairement tous les jours.

Assurez-vous simplement que l'environnement est propre. Hachez et déposez la nourriture pour les escargots en petite quantité ou faites de gros morceaux de nourriture et déposez-les dans l'escargoterie en laissant des espaces pour éviter que les escargots ne se bouchent. Pour donner de l'eau à l'escargot, il suffit d'humidifier/arroser l'escargot ou la nourriture avec de l'eau de pluie ou toute eau ordinaire non traitée au chlore.

Les éleveurs d'escargots modernes fournissent à leurs escargots des aliments riches en nutriments qui contribuent à améliorer le taux de croissance et la taille.

Comment les escargots s'accouplent et pondent des œufs

Une grande et unique caractéristique de l'escargot est qu'il est hermaphrodite, qu'il possède à la fois des organes mâles et femelles et qu'il peut choisir lequel être à tout moment. Mais même à cela, l'escargot doit encore s'accoupler avec un autre escargot de la même espèce avant de pouvoir pondre des œufs. Certains escargots pourraient agir comme mâles dans une saison et dans une autre femelle et se féconder simultanément. Les escargots ne s'accouplent qu'à l'âge adulte. Une autre caractéristique intéressante de l'escargot est sa capacité à stocker le sperme jusqu'à un an, mais peut pondre des œufs quelques semaines après l'accouplement. Le sable humide est propice à la ponte. Après la ponte, les escargots perdent leur poids et certains ne récupèrent pas ce poids. Certains escargots meurent après la saison de reproduction.

Selon certains de nos membres qui possèdent une ferme d'escargots, les premiers escargots à éclore mangent la coquille de leurs œufs. Cela leur donne suffisamment de calcium nécessaire pour leurs coquilles. Ils peuvent alors commencer à manger des œufs non éclos. Si les œufs d'escargots sont conservés à la température optimale, 68 ° F (pour certaines variétés), et si aucun des œufs ne perd d'humidité, la plupart des œufs écloront dans un délai de 1 à 3 jours les uns des autres. Le cannibalisme sera également faible. Si l'éclosion se prolonge sur une plus longue période, le cannibalisme peut augmenter. Certains œufs consommés sont des œufs qui n'étaient pas fertiles ou qui ne se sont pas développés correctement, mais parfois, des embryons se développant correctement peuvent être mangés. Une forte densité de « couvées » de masses d'œufs augmente le taux de cannibalisme, car d'autres masses d'œufs à proximité sont plus susceptibles d'être trouvées et mangées. L'œuf d'escargot contient 12 à 20 fois plus de protéines que la laitue. La protéine aide les bébés escargots à se développer rapidement et à être en meilleure santé. L'œuf d'escargot est un excellent aliment de démarrage pour les escargots nouvellement éclos, mais ils ont tendance à ne manger que des œufs de leur propre espèce.

Période de maturité des escargots

À partir du jour où l'œuf est pondu, il faut environ 5 à 6 mois à l'escargot pour mûrir et 6 à 16 mois pour être sexuellement actif (pour produire)

« Ces escargots grandissent jusqu'à 10 mm par mois. Après 6 mois , l'Achatina Fulica mesure environ 35 mm de long et peut déjà être sexuellement mature. La maturité sexuelle prend 6 à 16 mois , selon la météo et la disponibilité du calcium. Cet escargot vit 5 ou 6 ans , parfois jusqu'à 9 ans. - Wikipédia

Plusieurs facteurs peuvent grandement influencer la croissance des escargots. Certains de ces facteurs peuvent inclure la densité de population, le stress (les escargots sont sensibles au bruit, à la lumière, aux vibrations, aux conditions insalubres, à l'alimentation irrégulière, au toucher, etc.), l'alimentation, la température et l'humidité, ainsi que la technologie d'élevage utilisée.

Contact de l'expert éleveur d'escargots/consultant

Lors du démarrage d'une nouvelle entreprise, je conseille toujours à mes lecteurs de rechercher un mentor, quelqu'un qui vous guidera sur la meilleure façon de gérer l'entreprise. Ce mentor doit être un expert dans le créneau dans lequel vous êtes sur le point d'entrer, il doit avoir tout vu dans l'entreprise, excellé dans l'entreprise et avoir des preuves à cet effet.

Cela étant dit, j'ai recherché correctement les meilleurs éleveurs d'escargots au Nigeria avec une large couverture de l'État, une présence en ligne et un service de conseil aux éleveurs d'escargots potentiels et non pourrait vous donner tout cela mieux que Snail Care Farm . La succursale principale de Snail Care Farm se trouve à Lagos avec des succursales dans tout le Nigeria.

Ils offrent des services comme;

Formation à la ferme et renforcement des capacités.

Commerce intérieur et d'exportation d'escargots terrestres géants d'Afrique.

Free Range Snailery Conception et construction.

Enquêtes sur les fermes/Cartes routières des escargotières/Études de marché locales, etc.

Rapports de faisabilité/Profils de rentabilité.

Services de mentorat et de conseil.

Entreposage d'escargots terrestres géants africains (stockage).

Identification d'espèces d'escargots de qualité pour l'élevage.

Construction, développement et gestion d'élevages d'escargots commerciaux modernes.

Construction de serres.

Vente de plants pour plantes vivrières et abris.

Prise en charge des visites-excursions et des documentaires sur l'élevage des escargots.

Approvisionnement et plantation de nourriture pour escargots et de plantes d'abri.

Formulation d'aliments et de suppléments pour escargots.

Services de conseil général.

Vous pouvez contacter Snail Care Farm sur Facebook @ Snail Care Farm ou par téléphone – +234 806 610 4430

Comment attirer des acheteurs et réaliser des bénéfices réguliers grâce à Snail Farming Business

Trouver des acheteurs pour vos escargots matures n'est jamais un problème ; vous avez juste besoin d'établir le bon contact au début. Selon l'échelle que vous exploitez, il vous suffit de parler à quelques restaurants spécialisés dans la viande d'escargot, aux vendeurs qui vendent des escargots sur le marché, aux hôtels et maintenant la vente la plus lucrative aux exportateurs. Certaines entreprises peuvent même commander des escargots avant même leur maturité si vous êtes doué pour faire pousser des escargots de grande taille.

Exportation d'escargots vers d'autres pays

En tant qu'entrepreneur, il est pertinent que vous exploriez toutes les options qui vous donneront plus de profit dans votre entreprise. Le commerce des escargots devient de jour en jour plus lucratif grâce à la valeur économique de l'animal. Outre le fait que les escargots ont une grande valeur nutritionnelle, la bave d'escargot est utilisée par l'industrie cosmétique dans la préparation de crèmes qui aident à guérir l'acné, les crèmes anti-âge, etc. La bave ou le mucus est également utilisé par les industries pharmaceutiques.

Les escargots vivants, congelés, réfrigérés ou préparés peuvent être exportés vers des pays comme la France, les États-Unis, l'Indonésie, le Japon, la Chine, les Pays-Bas, la Grèce, le Royaume-Uni, l'Irlande, la Pologne et de nombreux autres pays.

Sur la marche à suivre pour les procédures d'exportation et l'emballage, vous pouvez également parler avec Snail Farm Care . Vous pouvez également obtenir des liens d'autres exportateurs si vous ne souhaitez pas vous aventurer dans l'exportation et les approvisionner.

Conclusion

L'élevage d'escargots (héliciculture) est une activité très rentable avec de plus grandes opportunités à l'avenir. Le taux de mortalité des escargots est très faible une fois maintenu en bon état et vous ne dépenserez pas beaucoup pour l'alimentation car les escargots ne mangent pas beaucoup et peuvent hiberner pendant de longues heures. Dans l'ensemble, c'est un gagnant-gagnant pour vous si vous êtes passionné par l'entreprise. Si vous avez des questions concernant cet article, veuillez commenter et nous vous répondrons avec les meilleures réponses possibles.