16 เทรนด์เทคโนโลยีร้านอาหารและเครื่องมือในการเริ่มต้นการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของคุณ

GoParrot

เช่นเดียวกับ Olo GoParrot เปิดใช้งานการสั่งซื้อดิจิทัลแบบฉลากขาวสำหรับร้านอาหาร เชี่ยวชาญในการนำเสนอแพลตฟอร์มที่ “นกแก้ว” แบรนด์ร้านอาหารของคุณในทุกแพลตฟอร์ม เพื่อให้มั่นใจว่าประสบการณ์ดิจิทัลของร้านอาหารของคุณตรงกับประสบการณ์ที่ลูกค้าคาดหวัง

เครื่องมือเทคโนโลยีร้านอาหารยังรวมถึงคุณสมบัติการมีส่วนร่วมของลูกค้า เช่น คำแนะนำเกี่ยวกับรถเข็น โปรแกรมสมาชิก คูปองและโปรโมชัน และบัตรของขวัญ

ChowNow

ChowNow เป็นแพลตฟอร์มสั่งอาหารออนไลน์ที่ไม่มีค่าคอมมิชชัน ช่วยให้ลูกค้าสามารถสั่งซื้อจากเว็บไซต์ของร้านอาหาร โปรไฟล์โซเชียลมีเดีย และแอปสั่งอาหารที่สร้างขึ้นเองได้ (ใช้ได้กับ iPhone และ Android และแบรนด์สำหรับธุรกิจของคุณ)

ChowNow ยังมีแท็บเล็ตสำหรับร้านอาหารที่ออกแบบมาเพื่อปรับปรุงการดำเนินงาน คำสั่งซื้อมาจาก "แท็บเล็ต ChowNow" แบบชำระเงินล่วงหน้าแบบเรียลไทม์ ซึ่งหมายความว่าพนักงานใช้เวลาทางโทรศัพท์น้อยลง และคุณสามารถรับคำสั่งซื้อได้มากเท่าที่เป็นไปได้ในคราวเดียว

การจัดการประสบการณ์แขก

ประสบการณ์ของแขกแบบ end-to-end ตั้งแต่การวิจัยและการจองไปจนถึงการสั่งซื้อ การจัดส่ง การบริโภค และการชำระเงิน สามารถเกิดขึ้นได้ด้วยการแตะหน้าจอหรือคลิกเมาส์เพียงไม่กี่ครั้ง สิ่งนี้เน้นย้ำถึงความจำเป็นที่ผู้ประกอบการต้องรักษาความต้องการของลูกค้าให้อยู่ในระดับแนวหน้า เพื่อสร้างชุมชนของผู้อุปถัมภ์ที่ภักดี ที่ใดมีประสบการณ์ของแขกที่ดี ที่นั่นย่อมมีกำไร

ต่อไปนี้คือเครื่องมือดิจิทัลสองสามอย่างที่จะช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานนำวิธีการที่เน้นลูกค้าเป็นศูนย์กลางมาใช้ในการจัดการประสบการณ์ของแขก

HGEM

HGEM เป็นผู้นำตลาดในการจัดการประสบการณ์แขกสำหรับภาคการบริการ

บริษัทช่วยผู้ประกอบการกว่า 10,000 ราย ซึ่งรวมถึงร้านอาหาร โรงแรม บาร์ และผู้จัดเลี้ยง - ตรวจสอบประสิทธิภาพของพวกเขา จัดการความคิดเห็นของแขก และสร้างวัฒนธรรมของการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง

HGEM นำเสนอแพลตฟอร์มการจัดการประสบการณ์แขกที่ครอบคลุม เรียกว่า Hub ซึ่งช่วยให้ผู้จัดการที่มีงานยุ่งสามารถเปรียบเทียบประสิทธิภาพของตนกับการวัดประสบการณ์ของแขกได้อย่างรวดเร็ว นี่คือตัวอย่างวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำงานของฮับ:

มาร์เก็ตฟอร์ซ

Market Force ให้บริการโซลูชั่นการจัดการประสบการณ์แขกระดับสถานที่ พร้อมการสำรวจความพึงพอใจของลูกค้า (CSAT) ข้อมูลศูนย์การติดต่อ โซเชียลมีเดีย และการสำรวจความผูกพันของพนักงาน

บริษัทซึ่งมีการดำเนินงานอยู่ทั่วโลก มีร้านปริศนามากกว่า 100,000 ร้าน และวิเคราะห์การสำรวจพนักงานและประสบการณ์ลูกค้าหลายล้านรายการทุกเดือน ข้อมูลทั้งหมดนี้รวมอยู่ในแพลตฟอร์มเทคโนโลยีประสบการณ์ลูกค้าของบริษัทที่เรียก ว่า KnowledgeForce

โซเชียลมีเดีย รีวิวออนไลน์ และการจัดการชื่อเสียง

ผู้บริโภคค้นพบร้านอาหารดีๆ ผ่านโซเชียลมีเดียและเว็บไซต์รีวิวออนไลน์มากขึ้นกว่าเดิม

ผู้บริโภคชาวอเมริกันเกือบครึ่ง (45%) ได้ ลองร้านอาหาร เป็นครั้งแรกเนื่องจากการโพสต์บนโซเชียลมีเดียของธุรกิจ ในช่วงเวลาที่ผันผวน โซเชีย ล มีเดียยังเป็นการ จัดการชุมชน ที่ทรงพลัง อีกด้วย ช่วยให้ธุรกิจขนาดเล็กเชื่อมต่อกับลูกค้าและดึงดูดผู้ชมใหม่ได้

ในขณะเดียวกัน 33% จะไม่เลือกสถานที่ที่มี ระดับดาวร้านอาหาร เฉลี่ย 3 ดาวจาก 5 ดาวบนเว็บไซต์วิจารณ์ออนไลน์เช่น Yelp, Google และ Facebook

ต่อไปนี้คือเครื่องมือสองสามอย่างที่จะช่วยคุณสำรวจโลกของโซเชียลมีเดียและบทวิจารณ์ออนไลน์

รีวิวติดตาม

ReviewTrackers คือแพลตฟอร์มซอฟต์แวร์การจัดการรีวิวออนไลน์และความคิดเห็นของลูกค้าที่ได้รับความไว้วางใจจากร้านอาหารและผู้ให้บริการด้านอาหารนับพันราย

แพลตฟอร์มนี้จะรวบรวมรีวิวออนไลน์ทั้งหมดของคุณไว้ในแดชบอร์ดเดียว ซึ่งรวมถึงเครื่องมือวิเคราะห์และการรายงานที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยให้คุณเจาะลึกข้อมูลและวัดประสิทธิภาพของสถานที่ตั้งร้านอาหารแต่ละแห่งได้อย่างแม่นยำ

นอกจากนี้ ReviewTrackers ยังมีเครื่องมือขอความคิดเห็นและรีวิว พร้อมด้วยการสร้างและแจกจ่ายแบบสำรวจความคิดเห็นของลูกค้าที่ปรับแต่งได้ เพื่อช่วยให้ร้านอาหารสร้างการมองเห็นแบรนด์ออนไลน์ผ่านการรีวิว

Hootsuite

Hootsuite เป็นหนึ่งในแพลตฟอร์มการฟังโซเชียลมีเดียที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในปัจจุบัน ในฐานะเครื่องมือเทคโนโลยีร้านอาหาร Hootsuite ช่วยให้ผู้ประกอบการจัดการความพยายามทางการตลาดผ่านโซเชียลมีเดียได้ในที่เดียว

ผู้ใช้ Hootsuite ยังสามารถเข้าถึงข้อมูลเชิงลึก การวิเคราะห์ และผลลัพธ์แบบเรียลไทม์ เพื่อช่วยให้พวกเขาเข้าใจและปรับปรุงประสิทธิภาพโซเชียลมีเดียของพวกเขา แพลตฟอร์มนี้ยังมี App Directory ที่กำลังเติบโตซึ่งช่วยให้ร้านอาหารเชื่อมต่อการตลาด เนื้อหา และระบบธุรกิจอื่นๆ ที่มีอยู่กับ Hootsuite หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ReviewTrackers + Hootsuite คลิกที่นี่ และกรอกแบบฟอร์ม

การสื่อสารและการตลาดสำหรับแขก

ในขณะที่ผู้ประกอบการต้องเผชิญกับการตัดสินใจที่ยากลำบากเกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจ ผู้บริโภคกำลังมองหาวิธีที่จะสนับสนุนร้านอาหารที่พวกเขาชื่นชอบในช่วงเวลาที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนเหล่านี้ ทำให้การติดต่อกับลูกค้ามีความสำคัญมากกว่าที่เคย

เราได้รวบรวมรายชื่อเครื่องมือเทคโนโลยีร้านอาหารเพื่อช่วยให้คุณสื่อสารถึงการเปลี่ยนแปลงในการดำเนินงาน ตอบคำถามของลูกค้า สนับสนุนการสนับสนุน แบ่งปันขั้นตอนด้านสุขอนามัย ประกาศโปรโมชั่นใหม่ หรือเพียงแค่กล่าวสวัสดีกับชุมชนแฟนๆ และผู้ติดตามของคุณ

OpenCity

OpenCity เป็นเครื่องมือเทคโนโลยีร้านอาหารที่ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถตอบคำถามลูกค้าได้โดยอัตโนมัติ แพลตฟอร์มนี้รวมเข้ากับเว็บไซต์ของคุณและรวบรวมข้อความโซเชียลมีเดียทั้งหมด เพื่อให้คุณสามารถตอบกลับลูกค้าได้ทันทีจากที่เดียว

OpenCity ขับเคลื่อนโดยเทคโนโลยีการทำความเข้าใจและประมวลผลภาษาธรรมชาติ (NLU และ NLP) ซึ่งหมายความว่าลูกค้าจะรู้สึกเหมือนกำลังมีการสนทนาส่วนตัวกับมนุษย์ ผู้ใช้ยังมีตัวเลือกที่จะถามคำถามที่ยากขึ้นเพื่อส่งไปยังพนักงานร้านอาหารเพื่อขอความช่วยเหลือเพิ่มเติม

Pedanco

Pedanco เป็นแพลตฟอร์มการกู้คืนและการมีส่วนร่วมของแขกบนคลาวด์ที่ทำงานร่วมกับโซลูชันคำติชมที่มีอยู่ส่วนใหญ่ของคุณ รวมถึงแบบฟอร์มการติดต่อเว็บไซต์ ระบบสำรวจ การสื่อสารทางโทรศัพท์ และแอปการจัดการชื่อเสียง

Pedanco รวมศูนย์การสื่อสารของคุณกับแขก และช่วยให้คุณสามารถจัดระเบียบการสนทนา วิเคราะห์สิ่งที่กำลังพูด และปรับปรุงประสบการณ์ของแขกได้อย่างรวดเร็ว

ตู้ปลา

Fishbowl เป็นแพลตฟอร์มการจัดการแขกที่มีคุณสมบัติครบถ้วนซึ่งนำเสนอโซลูชั่นเทคโนโลยีที่สร้างขึ้นสำหรับภัตตาคารโดยเฉพาะ

คิดว่าเป็นมีด Swiss Army สำหรับการตลาดดิจิทัลสำหรับการดำเนินงานร้านอาหาร ซอฟต์แวร์และเครื่องมือออนไลน์ที่ใช้งานง่ายของ Fishbowl ช่วยให้ร้านอาหารมีส่วนร่วมกับแขกผ่านการส่งข้อความ (แคมเปญอีเมลและ SMS) โปรโมชั่น (การตลาดคูปองและการปรับเมนูให้เหมาะสม) การวิเคราะห์ (การตรวจสอบคู่แข่งและการวิเคราะห์โซเชียลมีเดีย) และการรวมแอพ

การวิเคราะห์ร้านอาหาร

ข้อมูลและการวิเคราะห์ช่วยอุตสาหกรรมร้านอาหารในหลายๆ ด้าน ตั้งแต่การปรับปรุงการตลาดและการส่งเสริมการขาย ไปจนถึงการปรับปรุงเมนู การรักษาสต็อก และการแนะนำประสิทธิภาพการดำเนินงาน

หากคุณต้องการทราบว่าเหตุใดเมนูบางหมวดหมู่จึงได้รับความนิยมมากกว่าประเภทอื่นๆ หรือเหตุใดคุณจึงได้รับสั่งกลับบ้านมากกว่าส่งในวันจันทร์ เครื่องมือต่อไปนี้สำหรับการวิเคราะห์ร้านอาหารสามารถให้ข้อมูลเชิงลึกที่คุณต้องการได้

ยำปิงโก

แพลตฟอร์มข่าวกรองร้านอาหาร Yumpingo นำการวิเคราะห์ข้อมูลมาสู่การดำเนินงานของร้านอาหารโดยแตะความคิดเห็นจากแขกที่ส่งมาในแบบเรียลไทม์

Yumpingo ผสานรวมกับระบบ POS ของร้านอาหารเพื่ออำนวยความสะดวกข้อมูลที่อาจส่งผลต่อการดำเนินงาน การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการตลาด แพลตฟอร์มนี้ยังช่วยให้ร้านอาหารสามารถรวบรวมข้อมูลเชิงลึกที่ดำเนินการได้แบบเรียลไทม์จากแขก รวมถึงลูกค้าที่จัดส่งและรับสินค้า

Keboola

Keboola เป็นบริษัทจัดการข้อมูลที่ปรับปรุงแหล่งข้อมูลที่มีโครงสร้างและไม่มีโครงสร้างจำนวนมากให้กลายเป็นแพลตฟอร์มแบบบูรณาการเดียว

ด้วย Keboola เจ้าของร้านอาหารและผู้ประกอบการสามารถค้นพบข้อมูลเชิงลึกตามแนวการแข่งขันและความชอบของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ระบบข้อมูลแบบบูรณาการยังช่วยให้ผู้ประกอบการได้รับประโยชน์จากการจัดการสินค้าคงคลังอย่างชาญฉลาดและการวางแผนพนักงานที่ดีขึ้น ซึ่งยังคงเป็นลำดับความสำคัญหลักสำหรับอุตสาหกรรมร้านอาหารในปัจจุบัน

บริการเทคโนโลยีดิจิทัลและร้านอาหารอื่นๆ

นี่คือเครื่องมือเทคโนโลยีร้านอาหารอีกเครื่องหนึ่งที่ปูทางไปสู่โอกาสในอนาคต

แพลตฟอร์มขอบผู้ซื้อ

Buyers Edge Platform เป็นองค์กรจัดซื้อแบบกลุ่ม (GPO) ที่ให้บริการลูกค้าและคู่ค้าทั่วทั้งอุตสาหกรรมบริการอาหาร โดยเป็นตัวแทนของเครือข่ายของบริษัทและสถานประกอบการ 50,000 แห่ง ซึ่งรวมถึงร้านอาหารอิสระ กลุ่มร้านอาหารหลายหน่วย แบรนด์ด้านการบริการ และสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการศึกษาและการดูแลสุขภาพ

แพลตฟอร์ม Buyers Edge Platform มอบส่วนลดราคาให้กับสมาชิกและเพิ่มประสิทธิภาพด้านต้นทุนผ่านเครือข่ายการจัดซื้อและสัญญาที่ขับเคลื่อนด้วยราคา บริษัทที่เข้าร่วมยังได้รับประโยชน์จากการประมวลผลเงินคืน สัญญาการตรวจสอบ ข้อมูลการจัดซื้อปกติ แผนกบริการที่ใช้ร่วมกัน และการเข้าถึงฐานลูกค้าของเครือข่าย

ความคิดสุดท้ายเกี่ยวกับเทคโนโลยีร้านอาหาร

ก่อนการระบาดของโควิด-19 ร้านอาหารหลายแห่งสงสัยว่าประสบการณ์ดิจิทัลในเชิงบวกมีความสำคัญต่อความสำเร็จหรือไม่ บางคนไม่แน่ใจว่าดิจิทัลมีบทบาทอย่างไรในการนำเสนอคุณค่าของตน

ปัจจุบัน การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลกำลังแผ่ขยายไปทั่วทั้งอุตสาหกรรมร้านอาหาร ท่ามกลางวิกฤตสุขภาพในปัจจุบัน ผู้ประกอบการต้องให้ความสำคัญกับการลงทุนด้านเทคโนโลยีร้านอาหาร เราหวังว่ารายการเครื่องมือด้านบนนี้จะช่วยให้คุณเริ่มต้นการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลได้