16 اتجاهات وأدوات تقنية للمطعم لبدء التحول الرقمي الخاص بك

GoParrot

مثل Olo ، يتيح GoParrot إمكانية الطلب الرقمي ذي العلامة البيضاء للمطاعم. إنه متخصص في تقديم منصة "الببغاوات" للعلامة التجارية لمطعمك عبر جميع الأنظمة الأساسية ، مما يضمن تطابق التجربة الرقمية لمطعمك مع تجربة العملاء المتوقعة.

تتضمن أداة تكنولوجيا المطعم أيضًا ميزات مشاركة العملاء مثل توصيات عربة التسوق وبرامج الولاء والقسائم والعروض الترويجية وبطاقات الهدايا.

تشاو ناو

ChowNow هي عبارة عن منصة طلب طعام عبر الإنترنت بدون عمولة. يسمح للعملاء بتقديم الطلبات من موقع الويب الخاص بالمطعم ، وملفات تعريف الوسائط الاجتماعية ، وتطبيقات الطلبات المصممة خصيصًا (المتاحة لأجهزة iPhone و Android ، والعلامة التجارية الخاصة بشركتك).

يوفر ChowNow أيضًا للمطاعم جهازًا لوحيًا مصممًا لتبسيط العمليات. تأتي الطلبات من خلال "ChowNow Tablet" في الوقت الفعلي ، مدفوعة الأجر - مما يعني أن الموظفين يقضون وقتًا أقل على الهاتف ، ويمكنك تلقي أكبر عدد ممكن من الطلبات في وقت واحد.

إدارة تجربة الضيف

يمكن أن تحدث تجربة الضيف الشاملة - من البحث والحجوزات إلى الطلب والتسليم والاستهلاك والدفع - في عدد قليل من نقرات الشاشة أو نقرات الماوس. وهذا يؤكد حاجة المشغلين إلى إبقاء احتياجات العملاء في المقدمة من أجل بناء مجتمع من الرعاة المخلصين. حيثما توجد تجربة ضيف رائعة ، يكون هناك هامش.

إليك بعض الأدوات الرقمية لمساعدة المشغلين على تبني نهج يركز على العملاء لإدارة تجربة الضيف.

HGEM

HGEM هي شركة رائدة في السوق في إدارة تجربة الضيوف لقطاع الضيافة.

تساعد الشركة أكثر من 10000 مشغل - بما في ذلك المطاعم والفنادق والحانات ومتعهدو الطعام - في مراقبة أدائهم وإدارة ملاحظات الضيوف وإنشاء ثقافة التحسين المستمر.

يقدم HGEM منصة شاملة لإدارة تجربة الضيف ، تسمى Hub ، والتي تساعد المديرين المشغولين على قياس أداءهم بسرعة مقابل مجموعة من مقاييس تجربة الضيف. إليك معاينة فيديو لكيفية عمل Hub:

قوة السوق

توفر Market Force حلولاً لإدارة تجربة الضيف على مستوى الموقع ، من خلال التسوق الخفي ، واستطلاعات رضا العملاء (CSAT) ، وبيانات مركز الاتصال ، ووسائل التواصل الاجتماعي ، واستطلاعات مشاركة الموظفين.

تقوم الشركة ، مع عملياتها في جميع أنحاء العالم ، بإكمال أكثر من 100000 متجر غامض وتحليل ملايين استطلاعات تجربة الموظفين والعملاء كل شهر. يتم دمج كل هذه البيانات في منصة تكنولوجيا تجربة العملاء الخاصة بالشركة ، والتي تسمى KnowledgeForce .

وسائل التواصل الاجتماعي والمراجعات عبر الإنترنت وإدارة السمعة

اكتشف المستهلكون أكثر من أي وقت مضى مطاعم رائعة من خلال وسائل التواصل الاجتماعي ومواقع المراجعة عبر الإنترنت.

ما يقرب من نصف المستهلكين الأمريكيين (45٪) جربوا مطعمًا لأول مرة بسبب منشور على وسائل التواصل الاجتماعي من قبل الشركة. خلال الأوقات المتقلبة ، تعد وسائل التواصل الاجتماعي أيضًا إدارة مجتمع قوية أيضًا ، حيث تساعد أي شركة صغيرة على التواصل مع العملاء وحتى جذب جمهور جديد.

وفي الوقت نفسه ، لن يختار 33٪ مكانًا بمتوسط ​​تصنيف نجوم للمطعم يبلغ 3 نجوم من أصل 5 على مواقع التعليقات عبر الإنترنت مثل Yelp و Google و Facebook.

فيما يلي بعض الأدوات لمساعدتك على التنقل في عالم وسائل التواصل الاجتماعي والمراجعات عبر الإنترنت.

المراجعين

ReviewTrackers هي عبارة عن نظام أساسي لإدارة المراجعة عبر الإنترنت وتعليقات العملاء موثوق به من قبل الآلاف من المطاعم ومشغلي خدمات الطعام.

تدمج المنصة جميع مراجعاتك عبر الإنترنت في لوحة تحكم واحدة ، والتي تتضمن محركًا قويًا للتحليلات والتقارير يسمح لك بالتنقيب عن البيانات وقياس أداء مواقع المطاعم الفردية بدقة.

يحتوي ReviewTrackers أيضًا على أداة لطلب التعليقات والمراجعة ، كاملة مع إنشاء وتوزيع استقصاء آراء العملاء القابل للتخصيص ، لمساعدة المطاعم في بناء رؤية العلامة التجارية عبر الإنترنت من خلال المراجعات.

هووتسوت

Hootsuite هي واحدة من أكثر منصات الاستماع على وسائل التواصل الاجتماعي استخدامًا اليوم. كأداة لتقنية المطاعم ، تساعد Hootsuite المشغلين في إدارة جهود التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي في مكان واحد.

يتمتع مستخدمو Hootsuite أيضًا بإمكانية الوصول إلى الرؤى والتحليلات والنتائج في الوقت الفعلي لمساعدتهم على فهم أداء الوسائط الاجتماعية وتحسينه. يحتوي النظام الأساسي أيضًا على دليل تطبيقات متزايد يسمح للمطاعم بربط التسويق الحالي والمحتوى وأنظمة الأعمال الأخرى بـ Hootsuite. لمعرفة المزيد حول ReviewTrackers + Hootsuite ، انقر هنا واملأ النموذج.

اتصالات وتسويق الضيوف

نظرًا لأن المشغلين يواجهون قرارات صعبة حول كيفية تغيير نماذج أعمالهم ، يبحث المستهلكون عن طرق لدعم مطاعمهم المفضلة في هذه الأوقات غير المسبوقة. هذا يجعل التواصل مع العملاء أكثر أهمية من أي وقت مضى.

لقد جمعنا قائمة بأدوات تكنولوجيا المطاعم لمساعدتك على توصيل التغييرات التشغيلية ، والإجابة على أسئلة العملاء ، وتشجيع الدعم ، ومشاركة إجراءات الصرف الصحي الخاصة بك ، والإعلان عن عروض ترويجية جديدة ، أو ببساطة إلقاء التحية على مجتمع المعجبين والمتابعين.

أوبن سيتي

OpenCity هي أداة تقنية مطعم تسمح للمشغلين بأتمتة الردود على أسئلة العملاء. يتكامل النظام الأساسي مع موقع الويب الخاص بك ويجمع جميع رسائل الوسائط الاجتماعية بحيث يمكنك الرد على الفور على العملاء من مكان واحد.

OpenCity مدعوم بتقنية فهم ومعالجة اللغة الطبيعية (NLU و NLP) ، مما يعني أن العملاء سيشعرون وكأنهم يجرون محادثات شخصية مع إنسان. يتوفر للمستخدمين أيضًا خيار توجيه أسئلة أكثر صرامة إلى موظفي المطعم للحصول على مزيد من المساعدة.

بيدانكو

Pedanco عبارة عن نظام أساسي لمشاركة الضيف واسترداده قائم على السحابة ويعمل مع معظم حلول الملاحظات الحالية ، بما في ذلك نماذج الاتصال بموقع الويب وأنظمة الاستبيان والاتصالات الهاتفية وتطبيقات إدارة السمعة.

يُركز Pedanco اتصالاتك مع الضيوف ويسمح لك بتنظيم المحادثات بسرعة وتحليل ما يقال وتحسين تجربة الضيف.

حوض السمك

Fishbowl عبارة عن نظام أساسي كامل الميزات لإدارة الضيوف يقدم حلولًا تقنية مصممة خصيصًا للمطاعم.

فكر في الأمر على أنه سكين سويسري للتسويق الرقمي لعمليات المطاعم. تسمح برامج Fishbowl سهلة الاستخدام والأدوات عبر الإنترنت للمطاعم بالتفاعل مع الضيوف من خلال الرسائل (حملات البريد الإلكتروني والرسائل النصية القصيرة) ، والعروض الترويجية (تسويق الكوبونات وتحسين القائمة) ، والتحليلات (تدقيق المنافسين وتحليلات الوسائط الاجتماعية) ، وتكامل التطبيقات.

تحليلات المطعم

تساعد البيانات والتحليلات صناعة المطاعم بعدة طرق: من تحسين التسويق والعروض الترويجية إلى تحسين القوائم ، والحفاظ على المخزون ، وإدخال الكفاءات التشغيلية.

إذا كنت تريد أن تعرف سبب كون فئات معينة من القوائم أكثر شيوعًا من غيرها ، أو لماذا تحصل على طلبات شراء أكثر من تلك التي يتم توصيلها يوم الاثنين ، يمكن للأدوات التالية لتحليلات المطاعم توفير الأفكار التي تحتاجها.

يومبنغو

توفر منصة ذكاء المطعم Yumpingo تحليلات البيانات لعمليات المطعم من خلال الاستفادة من تعليقات الضيوف المقدمة في الوقت الفعلي.

يتكامل Yumpingo مع نظام POS الخاص بالمطعم لتسهيل البيانات التي يمكن أن تؤثر على العمليات وتطوير المنتجات والتسويق. تتيح المنصة أيضًا للمطاعم جمع رؤى قابلة للتنفيذ في الوقت الفعلي من الضيوف ، بما في ذلك عملاء التوصيل والتوصيل.

كيبولا

Keboola هي شركة لعمليات البيانات تعمل على تبسيط المصادر الواسعة للبيانات المهيكلة وغير المهيكلة في منصة واحدة متكاملة.

مع Keboola ، يمكن لأصحاب المطاعم ومشغليها الكشف عن رؤى تستند إلى المشهد التنافسي وتفضيلات المستهلكين المتطورة باستمرار. يعمل نظام البيانات المتكامل أيضًا على تمكين المشغلين من الاستفادة من إدارة المخزون الأكثر ذكاءً والتخطيط الأفضل للموظفين ، والتي تظل من الأولويات الرئيسية لصناعة المطاعم اليوم.

الخدمات الرقمية وتقنيات المطاعم الأخرى

إليك أداة تقنية أخرى للمطعم تمهد الطريق لفرص مستقبلية.

منصة حافة المشترين

Buyers Edge Platform هي منظمة شراء جماعية (GPO) تخدم العملاء والشركاء في جميع أنحاء صناعة الخدمات الغذائية. وهي تمثل شبكة من الشركات و 50000 موقع مشغل ، بما في ذلك المطاعم المستقلة ، ومجموعات المطاعم متعددة الوحدات ، والعلامات التجارية للضيافة ، والمرافق التعليمية والصحية.

تقدم Buyers Edge Platform لأعضائها أسعارًا مخفضة وفعالية متزايدة من حيث التكلفة من خلال شبكة المشتريات والعقود التي يحركها السعر. تستفيد الشركات المشاركة أيضًا من معالجة الخصومات ، وعقود المراجعة ، وبيانات الشراء الموحدة ، وإدارات الخدمة المشتركة ، والوصول إلى قاعدة عملاء الشبكة.

الأفكار النهائية حول تكنولوجيا المطاعم

قبل جائحة COVID-19 ، تساءل العديد من المطاعم عما إذا كانت التجربة الرقمية الإيجابية ضرورية للنجاح ؛ لم يكن البعض متأكداً من الدور الرقمي الذي لعبته في عرض القيمة الخاصة بهم.

الآن ، يجتاح التحول الرقمي صناعة المطاعم بأكملها. وسط الأزمة الصحية الحالية ، يجب على المشغلين جعل تكنولوجيا المطاعم أولوية استثمارية. نأمل أن تساعدك قائمة الأدوات المذكورة أعلاه في البدء في التحول الرقمي الخاص بك.